まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
来週から10月ということで
かなり忙しくなるすぺ千三百でござる。
嫌だなぁ～、嫌だなぁ～、と嫁さんにも愚痴ってるけど、そんなこと言ってても時間が過ぎてくので、早めに準備をして、
対応せざるを得ませんね！（はんはんさん風に）お昼はちょっとした
期間限定をいただこうと、京都ラーメン街道
“一乗寺”にあるとっても
ドロリンチョなラーメンで有名な
「濃厚らーめん 驚麺屋」さんへ、
凛ちゃん＠ラブライブ！μ'sとともに五か月ぶりにやってきました。
（テンション上がるにゃ～ by 星空 凛）入店しようと思ったら、先客の
警察官が店主と会話している。ふと反対側を見ると、道挟んでお店の真正面にある
電話BOXで他の
警察官が指紋採取や現場検証してるから、
なんか事件か！？結局、何の
事件かもわかりませんでしたが、店に入ろうと待ってる私に
警察官が気が付いて、入口を空けて譲ってくれたので、カウンター席に着きます。
そして、
お店のTwitterにて告知された9月27日～10月1日までの期間限定
“坦担々まぜそば(並、850円)”を注文しました。
〆ご飯はついているので、注文はこれだけ。
しばらくして、真ん中に
ミンチ肉と
糸唐辛子、その周囲に
穂先メンマ、
刻み青ネギ、
ナッツ、
ざく切りタマネギがこんもりと盛られ、
花椒がふりかけられた
“坦担々まぜそば”がやってきました。
呪文を唱える前にまずは底に沈んだ
担々ダレを一口いただくと、マイルドだけど
濃厚な胡麻の
風味と
コクが口の中いっぱいに広がり、
ピリッとした
辛みが加わって、
めっちゃ旨～い！そして
担々ダレを堪能したら、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、
花椒の香りが鼻を刺激して、
めっちゃ食欲そそられるぅ～！これで準備完了なので、さっそくきしめんの様な
中太平打ちストレート麺をいただくと、しなやかな
コシに、
モチモチッとした食感と
ツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、濃厚な
担々ダレとたっぷりの
具材と絡みに絡んで、
めっちゃめちゃ美味しい！絡み具合が、
ほんまクセになるぅ～！しっかりと味付けされた
ミンチ肉は、
担々ダレによくからませていただくと、より一層、まぜそば全体が
コク深くなって、
ウマウマ～！さらに、
ホサッキ～なメンマ、
刻み青ネギ、
ナッツ、
ざく切りタマネギのそれぞれが持つ
食感と風味に、
糸唐辛子の辛みもプラスされ、なんとも
素敵なハ～モニ～を奏でて、
もう、たまらな～い！麺を食べ終えたら、最後の〆は残った
担々ダレと
具材めがけてのぉ～
ライス全投入の儀式～！
準備しておいた無料の
辛子高菜と
ニラニンニクを投入して、
味変も敢行します。
本日二度目の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、
超～旨そうなすぺ千三百的
“担々肉味噌ライス”の
完成ナリ～！一口いただいてみると、
いろんな旨みをたっぷりと纏ったライスに、
辛子高菜と
ニラニンニクの
風味が加わって、
腹パンdeまいう～！〆ご飯は自分で大盛りについだけど、あっという間に
ペロッと完食しちゃいました。
ゲフッ！
でも、めっちゃ旨かったから、
満腹＆満足＆ご馳走様でした！「濃厚らーめん 驚麺屋」京都府京都市左京区一乗寺赤ノ宮町15-4
高野マンション1F
TEL: 075-744-0808
11:00～15:00 18:00～21:00(火曜休)
昼総合点
★★★☆☆ 3.4
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