無念でござる(ノ_-。)
俳優の大杉漣さんの急逝に悲しみを覚えるすぺ千三百でござる。
ゴチバトの大杉漣さんがめっちゃ好きで、今日も帰ってから録画したのを見るの楽しみにしてたのに...
高槻ジャズストリートでも演奏してくれてたのに...
ほんま寂しい。ご冥福をお祈りいたします。
今日のお昼は田中里ノ前交差点にある中国料理「華祥」さんへちょうど一週間ぶりにやってきました。
ラーメンか悩みましたが、先週訪問した時に麻婆豆腐を食べてる人がめっちゃ多かったので、本日はランチセットの“麻婆丼セット(850円)”(からあげ、ザーサイ、スープ付き)を注文しました。
厨房全体を眺められるカウンター席で、小気味よく中華鍋をふる音を聞きながらしばらく待ってると、大皿に麻婆豆腐とごはん、唐揚げ2つ、スープ、ザーサイが到着しました。
ご飯に麻婆豆腐がかかった丼をイメージしていたので、なんかカレーライスっぽいビジュアルですね。
それにしても、めっちゃいい香りがしております。
それではさっそく麻婆豆腐を一口いただいてみると、中華のスパイスがしっかり効いてて、風味もビターな感じで、ものすごく大人な感じの旨みが口の中いっぱいに広がって、かな~り旨しっ!
辛さはないのですが、スパイスの効き具合が絶妙で、“こりゃみんな注文するわ”と納得しながら、めっちゃクセになるぅ~!
ご飯との相性も抜群で、麻婆豆腐だけで何杯でも食べられそう。“さすが!現代の名工”とうなずける一品ですね。
セット唐揚げは、外はカリッカリで、中身はめっちゃジュ~シ~で、鶏肉の旨みとほどよい味付けが絶妙にマッチして、めちゃウマ~!
あっという間にペロッと全部平らげちゃった!
まだまだお昼のメニューはたくさんあるので、また来るのが楽しみやわ~
ご馳走様でした!
「華祥」
京都府京都市左京区田中里ノ内町41-1
TEL: 075-723-5185
11:00~14:00
17:30~22:00(水曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
パート1. 鶏ネギ中華そば+唐揚げ
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