週末から一気に気温が上がるそうで嬉しいなと思いつつ、花粉攻撃が気になるすぺ千三百でござる。
今日も日中は日が差してそれほど寒くなかったけど、なんとなく目が痒いような...
今日のお昼は近鉄桃山御陵前駅近くにある京都でも屈指のコスパ最強店『大黒ラーメン 本店』へ、梨子ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(くらえ~!梨子ちゃんレ~ザ~ビ~~~~~ム!! by 桜内梨子)
店前に行列がないので、そのまま入店すると満席のため、外で待つことに...
(たぶん修学旅行っぽい制服着た学生がたくさん...)
ほんの数分で席が空いたので入店してカウンター席に案内されます。
そしてカウンター上の壁に貼られたメニューを確認して、『ラーメン(600円)』を麺カタで、『焼めし(300円)』とともに注文しました。
(合計金額900円ナリ!)
ここで前回もらった黄色い『ラーメン100円割引券』を使って、合計金額800円ナリ~!
しばらくして、白濁した鶏ガラ豚骨醤油スープの上に豚ロースチャーシュー、刻み青ネギ、モヤシがシンプルに盛り付けられた『ラーメン』が、鶏豚骨出汁の食欲そそる薫りを漂わせてやってきました。
最初から卓上のニントン(ニンニク唐辛子)を投入していただきます。
同時に、ちょっと珍しい器で『焼めし』もやってきました。
それではさっそく、白濁した鶏豚骨醤油スープを一口いただくと、鶏豚骨出汁の食欲そそる薫りが優しく鼻を抜け、少しトロミある口当たりが心地よく、鶏豚骨出汁から醸し出されるマイルドで優しい風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、キレのある醤油カエシのコクが加わって、すご~く美味しい!
さらにニントン(ニンニク唐辛子)をスープに溶かし込んでいただくと、より一層コク深くなって、めっちゃイイ感じ!
ニントン(ニンニク唐辛子)がやっぱり京都らしいよね!
麺カタでお願いしたストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコ食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、鶏豚骨醤油スープとなじみになじんで、かな~り旨いっ!
豚ロースチャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、スープにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
さらに刻み青ネギのザクザク食感とモヤシのシャキシャキ食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上のコショウと一味唐辛子を投入すると、それぞれの風味が加わることで、スープがより一層コク深くなって、味変大成功~!
麺を食べ終えたら、『焼めし』を一口いただくと、パラパラに仕上がったお米の食感が心地よく、シンプルな味付けがちょうどよく、めっちゃまいう~!
『焼めし』だけでも美味しいけど、最後の〆は残しておいた豚ロースチャーシューのっけてからのぉ~
焼めし投入の儀式~!
一口いただくと、豚骨鶏ガラスープの旨みをたっぷりと纏った『焼めし』に、肉の旨みと脂身の甘みが加わって、すご~く美味しい!
あっという間に癒し系鶏豚骨スープも飲み干して、めちゃウマ『焼めし』もペロッと完食いたしました。
3月31日まで使える黄色い『ラーメン100円割引券』をもらえて、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「大黒ラーメン 本店」
京都府京都市伏見区京町大黒町118
TEL: 075-612-3153
11:00~23:00(月曜休)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
I♡京都拉麺1~1870
1871.繁ちゃんラーメン パート14(きざみチャーシューメン)
1872.ラーメン天 パート2(Aセット「ラーメン+唐揚げ+ライス」)
1873.油珉(あぶらそば)
1874.みよし 銀閣寺店 パート33(ラーメン)
1875.スタミナラーメン 宇治店 パート4(チャーハン定食『スタミナラーメン+チャーハン』)
1876.キラメキノトリ 宇治槇島店 パート47(麻辣シビカラ台湾まぜそば)

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