今朝の一杯は『パセリといちじくとバナナ』のジュース
生の野菜やフルーツ以上に
酵素が期待できるのが発酵食品。
乳酸菌といえばヨーグルトですが、
動物性乳酸菌よりも植物性乳酸菌のほうが
よりパワフルで生きたまま腸に届くそうです。
となれば、ぬか漬けを積極的に食べない手はありません。
(鍼灸師の先生も免疫力を活性化するのに
乳酸菌サプリの活用を推奨しています)
先生お薦めは、ダグラスラボラトリーズの
「マルチ・プロバイオディック4000」
宮城から親戚が野菜とお米を持ってきてくれました。
たくさんの大根をいただいたので、
母に「大根のぬか漬け」をリクエスト。
まずはよ~く干します。
サプリもいいけど、私はぬか漬けで。
パン作り第3段の今日は、ベーシックな食パンから
パージョンアップして、煮出した紅茶と茶葉を加えて
「紅茶ブレッド」を焼いてみました。
よい香り~♪
ほのかな紅茶の香りが。
「おいしく出来たじゃない!」と
母から合格をいただきました。
週末グリーンスムージーの材料を買いにスーパーへ。
「スティックセニョール」茎の長いブロッコリー
イエローカリフラワーは最近食べて知ってましたが、
パープルカリフラワーまであるとは驚き!
黄色やオレンジのプチトマト
新種の野菜やカラフルな色の野菜に大興奮!!
グリーンスムージーを始めて昨日で一年。
いろいろな必然に導かれて出会いましたが、
体の不調改善や便秘解消、前より疲れにくくなるなど変化が
昨日の法事のお土産のヴィタメールの「マロニエ・ショコラ」
マロングラッセをつかった洋酒がきいた大人の味わい
これをパクりとしながら、
届いた婦人科検診の結果を見てみると、
乳ガン検査で左胸に腫瘤が3コ見つかり、6ヶ月後再検査
どうする私!?
これで乳ガンにまでなったら、
精神的なダメージが大きすぎる…
呑気に食べてる場合じゃないね。
姉がそんなピンチな時にわが妹は
東京ドームでEXILEのコンサート。
昨日チケットが取れないと嘆いていましたが、
「ペアチケットが手に入り、コンサートに来ています♪」
と夕方
があり、1階の
近い席らしいのですが、
ペアチケットの金額はなんと4万2000円

どうかしている…
妹の金銭感覚には日頃から眉をひそめていますが、
ぶっ飛ぶような金額に思わず気絶しそうになりました
私もこれまでそれに近いものがあったけど、
この世知辛い世の中、身の丈にあった生活をしないとね…。
昨夜は夜更かしして部屋のベランダから
皆既月食を観察しました。
19:48 月食が始まる前、明るい満月
22:03 満月の左下が欠け始めていました
23時過ぎ 月は暗い赤色の皆既状態に
(残念ながら写真に写らず)
00:23 そして再び・・・
1:20 満月に戻っていました
生まれて初めて見た
不思議で神秘的な現象に感動!
次は2014年10月だそうです。
絶対にまた見よっと。
今朝、パン作りに再挑戦。
今回は天然酵母ではなく、
ドライイーストを入れて焼いてみたら・・・
膨らみましたが、これって成功!?
微妙な出来上がり
改善の余地がまだまだありそう。
今日は叔父の四十九日法要に出かけたので、
焼きたてを食べれず。
帰ってからトーストして試食してみました。
ハックルベリーのジャムをのせて。
家族からはコメントは特別なかったけど・・・
サクサクで見た目よりもおいしい出来♪
試行錯誤しながらいろんなパン作りに
これからチャレンジします!
今朝の一杯は『チンゲン菜とゆずと
バナナとハックルベリー』のジュース
添加物が入っていないパンを食べたい!
材料を入れてスイッチを押すだけで
本当においしいパンが焼ける!?
と半信半疑ながら、ホームベーカリーで
パン作りに挑戦してみることに♪
あらかじめ、酒粕の天然酵母を作っておいたのに、
天然酵母を使えないホームベーカリーだったみたい
水、砂糖、塩、スキムミルク、バター、強力粉。
材料を入れるだけで難しい作業はないけれど、
天然酵母を試しに使って焼いてみると…
ガーン・・・
想像してたふんわりパンじゃないっ
ホームベーカリーだからって、
簡単には焼けないのね。
今度はドライイーストを使って、
基本に忠実に作ってみるとします。
こうご期待!
今夜は皆既月食が見られるそうです
満月がみるみる欠けていき、
赤っぽくなる状態が小一時間続いて、
再び満月に戻る。
この全経過が見られるのは多くないそう。
それが今回2000年7月ぶりに見られるとなれば、必見!
満月よりも月食、月食よりも皆既月食のほうが
パワーが強まるそうです
スタートは9:45PM。今夜はちょっと夜更かしして、
冬の夜空を眺めてパワーをもらいましょ。
今朝の一杯は『小松菜と白菜とゆずとバナナ』のジュース
今朝の電車も前に座っていたご婦人のグループが
一つ目の駅で一斉に降り、席ゲット
LuckyMe!
やったょ、ジェリーさん♪
今日は冬のボーナスの支給日。
部長との面談で提示された査定は、
標準より1つマイナスの評価。
ガックリ…
部長にこの評価について率直にたずねると、
「休みが多いのと、業務を実際に見てないけど、
病気になってから作業が遅くなっているのでは?」
と何とも納得しがたいお粗末な答え
私のメイン業務はテンキー入力。
そりゃ、両手使って登録してたのを
入力もタブキーもマウス操作も
帳票のレ点チェックも帳票をめくるのも
すべてを左手でこなすんだから、
前と比べたら遅いに決まってる!
それでも左手入力に慣れた今は
格段の差はないないのに
憶測で評価するってどういうこと
休みだって有休の範囲内なら
問題ないじゃない
評価とは自分が思ってる以上に
周りからは評価されていないものなのは
重々承知しているけど、
体調が悪くて長期休暇を取ろうかと
病状を部長に報告した途端、
いきなり査定が下がるなんて
ただでさえ卑屈になってるのに、
病気ってだけで、休みが多いからって
「つかえない、やる気がない」みたいな
レッテルを貼られてしまうって…
凹む
体が思うように動かなくても、
毎日やる気を奮い立たせて
他人と差がつかないようにと
必死にやっているのに
そんな努力は報われず…
モチベーション下がるったらありゃしないっ
今朝の一杯は『小松菜とキウイとバナナ』のジュース
朝のラッシュアワーの電車の中は、
席取りゲームの争奪戦で殺気立ち、
戦場と化しています。
座るのに必死な私も目の前の座ってる人に
「降りてぇー」とひたすら念力を…。
というのは嘘ですが、
スマートに振る舞ってるつもりが、
実は「何が何でも座りたい」オーラが
かなりギラギラ出てしまっています(笑)
ドーパミンの減少でバランスが保てないせいか、
電車の中で踏ん張って立ってられません
今朝は珍しく一駅目で座れ、
3時の休憩にはチームリーダーから
おやつの差し入れが♪
『銀嶺の冷えしクリームパン』
冷やしクリームパン・・・ お初です。
クリームはさっぱりでパン生地も素朴で、
軽くてまいう~
ごはんもいいけど、
やっぱりパンもいいね!
注文していたホームベーカリーが
家に届いていました。
週末に早速私もおいしいパンを
焼いてみよっと。





































