こんにちは、ジャワです
今日は、子供とはつくってません。
そろそろ冬のお魚タラがでまわりますね。
そんなこんなで
「タラとアサリ（むき身）をつかって
炊き込みご飯を作ってみました
もちろん下準備など
ほぼ不要
炊飯器「ぴ」でOKのラクラクご飯
材料
タラ・・・・・・・・・・・・・・２～３切れ（魚は白身ならOK）
アサリ（むきみ）・・・・１００ｇ～２００程度
ダシ昆布・・・・・・・・・５センチ各
塩・醤油・・・・・・・・・・適宜（アサリの塩分がありますので
調整してみてください）
酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２程度
作り方はとってもシンプル
１、土鍋に磨いだ米とダシ昆布をいれて
通常の分量のお水を加えたら浸水（２時間ほど）
２、調味料を加えかきまぜ、
３、タラ、あさり剥き身を
米の上にのせる。
ここで混ぜないこと
４、炊飯器の場合は
そのまま炊飯「ぴ」
５、土鍋の場合は
最初は強火。
沸騰してきたら弱火にして２５分
火をとめてから１０分放置
で、出来上がり！
おためしあれ（＾＾）
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かって
きゃああ～
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