こんにちわ。ジャワです。
いよいよ夏！
暑いですね～
プールに飛び込みたい
（小学校のときは背泳ぎの選手だったのよん）
そんな中、子供達２人がゴボウたっぷり使って
パエリアを作ってくれました
パエリアなのか、
洋風炊き込みご飯なのか
不明(*￣Oﾉ￣*)
よく登場する
ゴボウとアサリの組み合わせで
こんなかんじ★
材料と作り方
ほんとに毎度すんませんっっ
子供達と作って写真とってると
分量メモれないのよ（汗）
適量分量ゴメンの巻きo(〃＾▽＾〃)o
使ったのはたしか。。。
米（洗わずに）・・・・2合
ゴボウ・・・・・・・・・３本ぐらい
アサリ・・・・・・・・・２０粒ぐらい
マギーブイヨン・・２個？３個？（１個４グラムです）
醤油・・・・・・・・・・少々
フライドオニオン・・大さじ１
マイタケやシメジなど・・・半パックぐらい？
オリーブオイル油・・・・・・・・・・適量
だったかな？？？？
作り方はとっても簡単
１、ゴボウはピーラーでささがき
（ポイント 長ーく薄くむいてから
手でちぎって長さを短くすると
あっという間に完了）
下写真の様に遊びながらの作業ですので
作業時間は永遠に・・・・・(￣▽+￣*)
２、ピーラーゴボウは、醤油を含ませ
下味をつけるのがポイント
大さじ１（分量外）程度入れたかな？
その頃、
次女 のんちゃん（２歳４ヶ月）は
作業のすべてに興味なし(´0ﾉ｀*)
おせんべい
むしゃむしゃ。
(ﾟ＿ﾟi) ↓
幸せそうですね
３、フライパンにゴマ油をひき
透き通るまでいためたら、ゴボウとマイタケ
アサリを米の上にのせ
ブイヨンを３２０ｍｌの水で溶かしたスープを加え
フタをし最初は強火
４、アサリのくちが開いたら
弱火に落とし、２０分
火を止めて５分蒸らしたら
ふたたび強火
パリッと下面をほどよく焦がして
出来上がり！
ぱか～～ん（＾＾）
いい香り
ぱりぱり
いえええ～～～い！
できたできたあ
いつも、いつも最後まで読んでくださって
ありがとうございます。
とっても励まされ、嬉しいです。
暑さも本番となってきますので
体調崩されないよう
お過ごしくださいね。
みなさんに、
素敵な１日が訪れますように。
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