こんにちわジャワです。東京は今日は雨
最近ちょっと寒いですよね
コメントや読者登録本当にありがとうございます
なかなかお返事など返せなくてごめんなさい。
でも、みなさんに 心から感謝でいっぱいです
ぶちゅう
今日は、アサリで１品
アサリって、手軽に使えて大好き。
よく洗って冷凍してます（アサリは冷凍OKですよ
）
いつもはアサリバターやお味噌汁にしますが
たまには違うかんじもいいかな～？と思って
ニョクマムとパクチーでベトナム風にしました
こんなかんじです★
↑お箸入れは長女が幼稚園で作ってきたもの。
よく出来ていますよ。
↑おいしさは次女のんちゃん（２才０ヶ月）が 教えてくれます
ばくばく食べます。
アサリだけだけど(￣_￣ i)
早く撮影しないと、全部食べられてしまう(￣_￣ i)
さてと
材料（何人分だか知りません）
アサリ・・・・・・１パック（３０粒ぐらい）
大豆もやし（普通のモヤシもOK）・・半袋
ゴマ油・・・・・少々
水････････大さじ２～３程度
★ニョクマム・・・小さじ１/４ぐらい入れました
★レモン汁・・・お好みで（私はポッカのレモン汁を数滴加えました）
パクチー・・･･･適宜（なければ三つ葉など）
（↑材料はこんなかんじ）
作り方もいたってシンプル
１、フタの出来る鍋に
最初にモヤシ 次に アサリを加えたら
水、ゴマ油を全体に回しかけます
２、フタをしてがーっと強火
２分ほど強火にしたら、中火に落としてさらに１分
貝のフタがあけばOKです
３、最後に★の調味料で調味して（味見しながらね）
パクチーをワサっと乗せたら出来上がり！
最後まで読んでくださってありがとうございます
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かって
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