こんにちわ。ジャワです。
今日は幼稚園のお迎え前に「急げ一人ランチ」
肉がなくてもコクがある！揚げ玉がポイントです。
最近読者になってくださいました皆様
またコメントを下さった皆様本当にありがとうございます(^_-)☆
とっても励みになり、うれしいです
なかなかコメント返しなどができなくてごめんなさい。
包丁を使わない料理」は
★材料最小限 ★調味料最小限 ★調理工程最小限。
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こんにちわ。ジャワです。
いきなりですけど、みなさん、幼稚園のお迎えって
すっごくバタバタしません？(*￣Oﾉ￣*)
私は、外出している事が多いのですが
たまに、ポツンと空いてしまった午前などは次女と近所を散歩＋公園後
次女昼寝。喜ぶのはつかの間
トタンに
「げっっ もう、幼稚園のお迎え時間？？？？」
「おおおお、お昼！まだだ」。(;°皿°)
「おおおおお、お腹すいたわ。（;´▽｀A``」
「ぱぱぱと 作って、食べてお迎え行こう！」
で、このお料理なら４分でできます！(≡^∇^≡)
インスタントラーメンが３分だけど、
この時期、お湯沸かすの時間かかるから、
実質勝ったわ（;´▽｀って ことにさせて ははは
（有機野菜の宅配）大地を守る会でゲットした国産パクチー
これでもか！とたっぷり乗せてます★
◆材料（大人１人分）◆
・ケンミンの焼きビーフン↓。。。。一袋
・マイタケなどにキノコ類。。。好きなだけ入れて
・揚げ玉。。。好きなだけ入れて！そしてコレポイントよ
・パクチー。。。お好みで
私は余ってた干しエビも入れました
◆作り方は本当にシンプル◆
１、フライパンに油をひかずに干しエビを投入
いい香がしてきたら
２、キノコさんと、ケンミンの焼きビーフンを加える
３、パッケージの分量のお水を加えフタをすること３分
４、柔らかくなったビーフンに
カリカリの揚げ玉を加えて全体をなじませれば
出来上がり！
肉がなくともコクアップ作戦にでるこの揚げ玉って本当にいい子よ
全体にまとまりアップ！コクアップ！美味しいの！
さあ、もう出来た
４分で作ったから、１分で食べてね( ´艸｀)
って、慌しい・・・・・
では～～～いってきま～す。
追伸）
今日は、今から親子カフェで配るワイン教室告知リーフレット（チラシ）作りをしてから
お迎えにいきま～す。
途中まで出来ました。手書きイラストも加えてみました。
これからさらに修正で～す
あっ、スイマセンちなみに、１月２９日予定の
ボルドーワインの会は、すでに満席です。
ありがとうございます
