
【ご飯】
・日の丸(白米、自家製梅干、赤紫蘇、ゆかり)
【おかず】
〈主菜〉
・鮭塩焼(紅鮭、レモン)
〈副菜〉
・麻婆春雨(春雨、厚揚げ、落花生、人参、パプリカ、ニンニクの茎、長葱、エリンギ、キクラゲ)
・根菜炒め(蓮根、ゴボウ、山芋、桜海老)
・キノコソテー(椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ)
・出汁巻(全卵、鰹昆布出汁)
・焼たらこ(たらこ、大葉)
・ポテトサラダ(ジャガイモ、茹で卵、きゅうり、玉葱、人参、ロースハム)
・茹で野菜(オクラ、ブロッコリー)
・生野菜(レタス、キャベツ、ミニトマト)
〈香物〉
・浅漬け(キャベツ、きゅうり、大根、人参、柚子、セロリ、昆布)
・ピクルス(カリフラワー、セロリ、人参、パプリカ)
【調味料】
塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、ワインビネガー、米酢、りんご酢、豆板醤、コチュ醤、マヨネーズ、粒マスタード、オリーブ油、胡麻油、ハーブ、スパイスなど
感想:塩鮭はお弁当のおかずの王様かもと思いました。

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