これは、料理とはいえないですね(^_^;) ただ盛り付けしただけですから。ほたるいかのお刺身です。
まだまだ出始めです。もうしばらく、美味しくいただけそうで楽しみです。ちなみに、左はねぎとしょうががたっぷり
と乗っていて何か良くわかりませんが、あじのお刺身です。
ほたるいかは、毎年近くにある生協で買ってきます。生協は私が行くスーパーの中では値段設定が高めなので
すが、何故かほたるいかは毎年鮮度の良い品がまずまずのお値段で売っています。月曜日のセール日には、
更に安くなる場合が多いので、これからの時期は見逃せません(^-^)/
我が家では今シーズンに入って既に３回いただいております。花粉症の私にとってはビタミンAの良い補給源だ
からです。ビタミンA・Eが多そうです。
