さて、本日から西区のおこじょさんの限定記事3連発になります＾＾
早速入店。
今回のお目当ては事前に告知のあったFB限定「タイカレーラーメン（\880）」の食券を購入、スタッフさんい食券を手渡し、カウンター席に着きます。暫くすると…
到着＾＾
ドロドロな質感で濃厚なスープ、強めのココナッツミルクの甘さとマイルドさに加え甲殻類的な香味も感じ、そこに各種スパイスが織り込まれアジアンな風合いと非常に強い辛味を醸し出します。具材は…
ローリエかな？（後にお知り合いの方からトムヤムクンに入っている「こぶみかんの葉」ではないか？という助言をいただきました、ありがとうございますm(_ _)m）
ハーフ味玉にスライスオニオン…
青菜…はなんだろ？ちょっと独特な食感があります。
鶏チャーシューと豚レアチャーシュー。麺は…
細ストレート麺、ちょうど良い硬さと食感、滑らかにスープをまとわせますが、スープがどろどろで若干引き上げづらいです＾＾；最後は…
ミニライスが付いてきますので、こちらをスープに合わせて〆です＾＾
甘くて辛い、マイルドで刺激的、相反する味覚が創り出すひとつのドンブリの中での味のバランスと独特のスパイスが織り成すアジアンな風合いが非常に面白いです＾＾
ただ独特の甘さが結構強く、重めなので、それが大丈夫でないと最後飽きが来るかもしれません。
ご馳走様でしたm(_ _)m