今回は燕市吉田文京町にある「わか家」さんにお邪魔しましたw
場所は北吉田駅前、前回お邪魔した時は「わか」さんでしたが、店名を元の「わか家」さんに戻され再スタートされましたw
「わか家」さんに戻ってから初訪問になりますw
早速入店w
カウンター席に着き、メニューに目を通しますw
メニュー自体は前回お邪魔した時と変わってはいませんが、この日Facebook限定の「白広東麺（￥950）」がお目当てなので、今回はそちらと「ライス（￥150）」を注文ですw暫くすると…
到着＾＾
ドンブリに並々と張られたスープ、言わば中華塩タンメン系、餡掛けのトロミがスープ全体に行き渡り激熱、鶏ガラや野菜中心の出汁の味わい旨味がギュ～っと濃縮され、炒められた野菜類から移る香ばしい芳香も堪りませんw
具材はたっぷり、白菜、青菜、、ネギ、キクラゲ、豚肉、むき海老w
全体的に具材の量も多く、白菜は大きめにザク切りされ食感良く、豚肉もキクラゲもむき海老もひとつのサイズが大きく、具材の一個一個が非常に食べ応えありますw麺は…
やや縮れの細麺、コシや硬さはちょうど良いくらい、ただ餡掛けで激熱なのですすることすら熱くて簡単にはできず、焦るとヤケドしますので注意です＞＜；んで…
半ライスもあるのですが、今回は普通のライス、盛りは秀逸＾＾
お腹空いてたので、ご飯を追加したのですが、白広東麺の具材も量も思いの外多かったので、こちらお腹には蛇足だったかな？と食べた後に思いました＾＾；
寒い冬にはもってこいの激熱で盛りの良い1杯、満足感高いですね～＾＾
ただ、こちらのメニューは残念ながら提供終了しているので悪しからずです…が、同系列の冬限定の広東麺等はまだ提供されていますので、お気になる方はそちらをめがけて是非＾＾
ご馳走様でしたm(_ _)m