さて、今回は新潟市西区黒鳥にある「源七・くろとり食堂」さんにお邪魔しましたw
とある日の夕方、たまに通る道に…
作って間もないと思われる広い駐車場とラーメンの幟…
そして↑の看板を見つけたので、駐車場に車を停め…
↑の案内に誘われるように建物の裏手に回ったら、一番上写真の建物がありました＾＾
以前は別の割烹のお店だったようですが、5月に新しくこちらのお店がオープンしたようですw
なにはともあれ、早速入店w
店内はそんなに広くはありませんが、新しいお店は綺麗ですね～…と思ってましたら、2階部分に大きな宴会場もあるようです＾＾；
カウンター席に着き…
メニューに目を通しますが、ランチメニューの表記にちょっと焦り＾＾；でも、お店の方に聞いたら夜でも大丈夫のようで、一安心＾＾
今回は「ラーメンセット（￥800）」を注文ですw暫くすると…
ラーメンセット到着＾＾まずは…
ラーメン＾＾
スープは動物的なのを中心に据えたスープ、魚介系の風味は強くはありませんね、気持ちしょっぱ目なテイストですw具材は…
ネギにミズナ…かな？なんか紫っぽいのが混じってます＾＾；
海苔が2枚に…
チャーシューは豚と…
鶏の2枚、んで…
麺はほぼストレートの細麺、チュルンチュルン＾＾お次に…
チャーハンは半チャーハンにしてはちょっと多めなのが嬉しい仕様＾＾
パラシト比率でいくならばイーブンって印象、作りに関しては焦げがあったり、白い部分があったり、チャーハンというよりは、焼き飯的な感じが強いかもですw
本来居酒屋さんがメインのお店のようでして、飲み物のメニューを見てみたら、結構面白い日本酒が揃ってたりしたので、機会があれば飲みで使いたいかもです＾＾
「源七・くろとり食堂」FB
ご馳走様でしたw