今回は新潟市東区大形本町にある「SWEETS ESCALIER（ｴｽｶﾘｴ）」さんにお邪魔しましたw
場所は、逢谷内インターを東のイオン方面に降りて、セブン-イレブンさんのある交差点を来味さんの方へ右折、ちょっと行くと左手にありますw
ちょっと前に飲み屋のおねーちゃんから教えてもらったお店です＾＾こんな場所にスイーツ店ができているとは知りませんでした＾＾
ちょっと調べてみると、以前は十日町にあった「アリス」さんとうお店が閉店し、こちらで新しいお店として去年の7月にオープンされたそうですw
店名の「ESCALIER（ｴｽｶﾘｴ）」というのは、フランス語で「階段」という意味なんだそうですw
早速入店w
新しいお店らしく、店内は綺麗ですw色々と商品の種類も豊富のようですねw
季節柄でしょうか？チョコ系の商品が多い気がしますw最近の傾向通りに、今回もやはりチョコ系から…
「しっとりショコラ（￥320）」
こちらを購入＾＾下部の…
ガトーショコラの上には…
生クリームがたっぷり、ガトーショコラと同じくらいの高さに盛られていますwガトーショコラは…
しっとりと、ふんわりと、スポンジ感の強いタイプ、ガトーショコラ上部にはチョコが塗ってありますねw
ガトーショコラ自体も味わい的には甘さの強めな設定、生クリームも…
甘味は強めですw
合わせていただくと、重さもあり、いい感じに満足感の残るケーキですw
他にも小物やガトーなど、色々と商品が気になったので、定期的にお邪魔してみたいですねw
「SWEETS ESCALIER（ｴｽｶﾘｴ）」HP
「スイーツ エスカリエ」シェフブログ
お邪魔しましたw