スイーツ・エスカリエ«sweets escalier»シェフブログ  

新潟市東区のスイーツショップ。

スイーツ・エスカリエの日々の出来事を紹介していきます。

NEW !
テーマ:
来週はゴールデンウイークに入っていきますので、休みなしで頑張ります≡3≡3≡3≡3≡3333

それから、こどもの日のスペシャルデコレーションケーキですが、



こちら、生クリームデコレーションケーキですが、今回はチョコレートスポンジでお作りします。

クリームも御予約していただければ、チョコ生クリームでお作りします。



こちらは、内容的には人気のチョコラータをベースしております。

カブトのチョコレートを使った飾りは鈴木先生が全て手掛けております。



そしてそして、もう一品は新作のため画像なしですが…

レモンチーズスフレロールにします!
 
チーズスフレをロールスポンジ的に湯煎焼きし、レモンのカスタードクリームを塗り巻き上げます◎◎◎◎◎

面白いお菓子になりそうで楽しみです!


そして、今夜は木公殿が昨日の鈴木先生に変わり通し練習やってます。

まさに切磋琢磨!!!


頑張れ☆☆☆☆☆

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。