またまた久々ｗかなみ屋さんですw
麻婆が食べたくなったのでお邪魔しましたｗ
早速入店ｗ
平日の夜は、大体店長さんお一人ですｗ
カウンターに着き、メニューに目を通しますｗ今回は「麻婆豆腐の野菜そば（￥780）」を注文ですｗ暫くすると…
来ましたｗ美しいビジュアルの麻婆麺ですｗ
スープと餡の分離したタイプの麻婆麺ですねｗ餡のトロミは適度、あまり辛味も強くはありませんねｗですが山椒は効いていますｗ麻婆の下には…
野菜がたっぷりｗキャベツ、青菜、モヤシ、タケノコ、ニンジン、キクラゲetcetc…
食感もシャキシャキで、野菜が美味しいですｗそして…
麺は中太の平打ち麺ｗモッチリとした噛み応え、ツルツルとした口当たりの良い食感は素晴らしいですね～w
麻婆のトロミはスープにトロミを付けるほどではないので、もう少々トロミがあってもいいかと思いましたｗ
四川麻婆麺でない、普通の麻婆麺は初めて食べましたが野菜たっぷりで美味しかったですね～w
やはりかなみ屋さんは間違い無いですねw
ご馳走様でしたｗ