さて、今回の仙台もこれで最後ですｗ
最後は仙台市青葉区落合にある「伊藤商店」さんにお邪魔しましたｗ
一昨日ご紹介した「みずさわ屋」さんから300mくらいのところにありますｗ
開店時間が朝の7時で、朝ラーのできるお店なので、2日目の朝にお邪魔してみましたｗ
早速入店ｗ
カウンターに座り、壁のメニューを見てみますｗ
「金の～」か、「白の～」の2種類のようですｗどうやら「白の～」だと背脂が入るようですねｗ
今回は「金の肉そば（￥800）」と「温玉丼（￥150）」を注文ですｗ暫くすると…
金の肉そば来ましたｗそして…
温玉丼も到着ｗ
まずは肉そばｗ
透き通った金色のアッサリスープｗ魚介ダシの効いた朝からでもスルスルとイケてしまう軽さですｗ
具材は、ネギ、ホウレンソウ、メンマ、そして肩ロースのチャーシューですかねwこのチャーシューもトロける感じが心地いいですｗそして…
麺は喜多方特有の中細の平縮れ麺ｗこれは細麺にも変更可能なようですねw表面のツルッとした食感と、プリプリの噛みごたえが独特ですねw
そして温玉丼ｗ
ご飯の上に温玉、刻み海苔、ネギを乗せたシンプルなモノw
温玉を壊して醤油を垂らすと…
こうなります＾＾
うん、間違いありませんねｗ朝の鉄板の逸品ですｗ
朝ラータイムは金の中華そばが100円引きになるそうですが、普通に肉そば頼んだ私には恩恵がありませんでした＾＾；
でも朝から大満足でしたｗ今回の仙台はラーメンが大当たりだったようですｗ
ご馳走様でしたｗ