米粉バナナオートミールケーキ*親子で簡単おやつづくり | こどものうちから伝えたい 心と体をつくる 食育と料理〜一緒に食べたい行事食と季節を感じるごはん

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子どもの好き嫌いなど、子ども×食の悩み。悩みの解決法や子どもと食べる料理や、子どもがお手伝いできるレシピをご紹介しています。
おうちでおいしく、子どもも喜ぶ料理。普段のごはん、イベントの日のメニュー。のぞいてもらえたら嬉しいです。

 

今年度は子ども2人とも

 

学校の宿泊行事があり

 

だいたいこういう時は

 

改めて下着ある?服はある?

 

など確認すると

 

ない! もしくは

 

あるにはあるけれど

 

もうこれは卒業しようか・・・

 

というものがあったりして

 

慌ててネットで探したり

 

買いに行ったりということがあるので

 

今回は揃えておくことができました。

 

準備は大切ですね。

 

 

 

 

 

さて、今日はおやつのレシピです。

 

今回「かんてんぱぱ」(伊那食品工業)さんの

 

デザート、お料理の素の詰め合わせを

 

いただきました。

 

びっくりするくらい簡単で

 

おいしいものが作れるものが

 

たくさんあるので、今回は1つ

 

ご紹介したいと思います!指差し

 

 

 

かんてんぱぱ「米粉ぱぱケーキの素ふんわりバター味」

を使って♪

米粉バナナオートミールケーキ

 

 

 

⏰ 10分(焼き時間を除く)

 ・・・ 材 料 ・・・  

< 2人分 > 付属の型1個分

 

かんてんぱぱ「米粉パパケーキの素」 1袋

バナナ 2本(正味60〜70g×2本)

卵 2個

水 40ml

オートミール 40g

(好みで)溶かしバター 大さじ1

 

 

 ・・・ 作り方 ・・・  

 

下準備

・オーブンを160℃に予熱しておく。

・付属の焼き型を作る。

 

1 ボウルにバナナを1本入れて潰す。

 

 

2 卵、水を加えてホイッパーでよく混ぜ、オートミールを入れてさらに混ぜる。(好みで)溶かしバターを加えて混ぜる。

 

3 かんてんぱぱ「米粉ぱぱケーキの素」を加え、よく混ぜ合わせる。

 

4 付属の焼き型に流し入れ、残りのバナナを1cm厚の輪切りにしてのせ、予熱しておいたオーブンで35分ほど、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

 

 

 

ポイント

 

・バナナを潰す際は多少かたまりが残っていても大丈夫です。

 

・溶かしバターが入るとより風味が良くなりますが、なくても十分美味しいですよ。

 

バナナを潰す作業や混ぜる作業は

 

お子さんのお手伝いにおすすめです。

 

また、お子さんの包丁の練習に

 

バナナを切ることから始めるのもおすすめですキメてる

 

そばについて一緒に切ってみてください。

 

 

こちらのミックスのポイント、

 

型も付属で付いてくるのがとっても嬉しい♪

 

焼き菓子を作る際に

 

「レシピのサイズの型がない・・・」

 

というところからつまづくと、

 

ちょっと面倒に思ってしまいませんか??

 

 

専用の型を組み立てるだけ。

 

しかも使い捨てだから、

 

せっかく型を買っても、

 

しまうときに

 

「これ今度いつ使うかな」

 

と思うこともナシ。

 

 

 

おやつを作るハードルが下がります・・・!

 

 

 

 

食物繊維が豊富なバナナとオートミール。

 

オートミールは鉄分やカルシウムなどの

 

ミネラルも豊富。

 

米粉だから腹持ちも良い、

 

スポーツキッズにもおすすめのおやつです♪

 

 

 

 

 

 

レシピが役に立てたら嬉しいです。

 

 

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