今年度は子ども2人とも
学校の宿泊行事があり
だいたいこういう時は
改めて下着ある?服はある?
など確認すると
ない! もしくは
あるにはあるけれど
もうこれは卒業しようか・・・
というものがあったりして
慌ててネットで探したり
買いに行ったりということがあるので
今回は揃えておくことができました。
準備は大切ですね。
さて、今日はおやつのレシピです。
今回「かんてんぱぱ」(伊那食品工業)さんの
デザート、お料理の素の詰め合わせを
いただきました。
びっくりするくらい簡単で
おいしいものが作れるものが
たくさんあるので、今回は1つ
ご紹介したいと思います!
かんてんぱぱ「米粉ぱぱケーキの素ふんわりバター味」
を使って♪
米粉バナナオートミールケーキ
⏰ 10分(焼き時間を除く)
・・・ 材 料 ・・・
< 2人分 > 付属の型1個分
かんてんぱぱ「米粉パパケーキの素」 1袋
バナナ 2本(正味60〜70g×2本)
卵 2個
水 40ml
オートミール 40g
(好みで)溶かしバター 大さじ1
・・・ 作り方 ・・・
下準備
・オーブンを160℃に予熱しておく。
・付属の焼き型を作る。
1 ボウルにバナナを1本入れて潰す。
2 卵、水を加えてホイッパーでよく混ぜ、オートミールを入れてさらに混ぜる。(好みで)溶かしバターを加えて混ぜる。
3 かんてんぱぱ「米粉ぱぱケーキの素」を加え、よく混ぜ合わせる。
4 付属の焼き型に流し入れ、残りのバナナを1cm厚の輪切りにしてのせ、予熱しておいたオーブンで35分ほど、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
ポイント
・バナナを潰す際は多少かたまりが残っていても大丈夫です。
・溶かしバターが入るとより風味が良くなりますが、なくても十分美味しいですよ。
バナナを潰す作業や混ぜる作業は
お子さんのお手伝いにおすすめです。
また、お子さんの包丁の練習に
バナナを切ることから始めるのもおすすめです
そばについて一緒に切ってみてください。
こちらのミックスのポイント、
型も付属で付いてくるのがとっても嬉しい♪
焼き菓子を作る際に
「レシピのサイズの型がない・・・」
というところからつまづくと、
ちょっと面倒に思ってしまいませんか??
専用の型を組み立てるだけ。
しかも使い捨てだから、
せっかく型を買っても、
しまうときに
「これ今度いつ使うかな」
と思うこともナシ。
おやつを作るハードルが下がります・・・!
食物繊維が豊富なバナナとオートミール。
オートミールは鉄分やカルシウムなどの
ミネラルも豊富。
米粉だから腹持ちも良い、
スポーツキッズにもおすすめのおやつです♪
レシピが役に立てたら嬉しいです。
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