ひな祭りの簡単かわいいちらし寿司レシピ

3月3日はひな祭り。

女の子の健康と成長を願い、お祝いする日です。

今日はひな祭りにおすすめの

ちらし寿司レシピのご紹介です。

しそ大根の花ちらし寿司

ピンクと白の花がのった

春にぴったりのちらし寿司です。

ピンクの色は

「ゆかり」を使って作ります。

酢と一緒に漬けると

明るい色になり、だんだんと大根も

ピンク色に染まってきます。

直後の状態　↓

1時間後　↓

しっかり大根をピンクに染めたいので

半日〜1日、漬けておいてもらうのが

おすすめです。

花型に抜いて余った大根も

粗く刻んでご飯に混ぜます。

ご飯全体もピンク色に仕上がるし、

食べた時にポリポリとした食感も

小気味よくなるので一石二鳥です。

全体的にさっぱりとした味わいで、

作り方も簡単なので、

肉や魚のメインと合わせやすい

メニューですよ♪

レシピはこちらからどうぞ。

増田陽子

しそ大根の花ちらし寿司【ひな祭り・お祝い・お花見】

ひなまつりやお祝い事、お花見にぴったりな、紅白の大根のお花を飾ったちらし寿司です。 しそのふりかけを使うと簡単にできます。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

同じ材料で、手まり寿司にもできます。

ひな祭りの他、お祝い事や

お花見にもぴったり。

華やかな行事が多い春の季節に

活躍しますよ。

以前ご紹介した

「ひな祭りケーキ寿司」。

レシピはこちらからどうぞ→★★★

こちらはラディッシュの色素と形を

活用して作るものなのですが

ラディッシュが案外手に入りにくい!

ということがあると思います。

ラディッシュの入手が困難、

という方は今回のレシピの方が

作りやすいと思います。

レシピが役に立てたら嬉しいです。

◯。゜゜。。。゜◯。◯゜゜゜。゜。◯。◯゜゜。゜。。。◯
 

●暮らしニスタさんのサイト

「姫ニスタさんインタビュー」

で私自身を取り上げていただきました。

今までのこと、今のこと、これからのこと

想いを書いていただいています。

自己紹介の代わりに読んでいただけたらと

思います。

こちらからどうぞ　→★★★

・・‥…　掲載等　…‥・・

講談社「おともだち」

とじ込み冊子

「くわばたりえの

子育て気楽でええんちゃう?」

くわばたりえさんのお子さんに

お箸を教えさせていただきました

・‥レシピ掲載‥・

 宝島社

「大好評の鶏肉レシピ ベストセレクション」

レシピ1品掲載

主婦の友社

「100万人のお墨付き」

レシピ1品掲載

日本キッズ食育協会

「パンケーキミックスでキッズのやる気アップ

魔法のレシピ10」Vol.2

レシピ掲載、提供

・‥教材企画・監修‥・

3色の色分けで短時間でも遊べて

食を学べる、身につく

「キッズ食育かるた」

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