カニかまのパリパリそうめん焼き*作り置き・簡単お弁当おかずにも | こどものうちから伝えたい 心と体をつくる 食育と料理〜一緒に食べたい行事食と季節を感じるごはん

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おうちでおいしく、子どもも喜ぶ料理。普段のごはん、イベントの日のメニュー。のぞいてもらえたら嬉しいです。

 

練り物はそのままで食卓に出せる

 

強い味方。

 

 

魚が苦手でも、練り物なら

 

パクパク食べるというお子さんも

 

いるかと思います。

 

 

そんな手軽な練り物を

 

ちょっとの手間で

 

バリエーションを広げるメニューです。

 

 

 

カニかまのパリパリそうめん焼き

 

 

 

夏に向けて活躍するそうめん。

 

麺類としての食べ方だけでなく

 

衣としても活躍します。

 

 

 

カニかまもそのままでも

 

おいしいですが、

 

衣付けに忍ばせたマヨネーズと醤油で

 

さらにご飯とも相性が良くなります。

 

 

そうめん衣で完璧に

 

中身が見えなくなるわけではないので

 

ところどころ見える赤色が彩りの一つにもなるので

 

便利です。

 

 

 

練り物全般に言えることですが

 

練り物は加熱してあるものですが

 

傷むのを防ぐためお弁当に入れる時は

 

一度加熱してから入れたいものです。

 

 

 

カニかまの水分が少ないので

 

時間が経ってもパリパリしますが

 

粗熱を取ってから入れない(蓋をしない)と

 

やはりしんなりとします。

 

 

その際は ↓

 

 

レシピはこちらです

 

カニかまのパリパリそうめん焼き【簡単・作り置き】
 
水気が出ないので時間が経ってもパリパリ。衣に忍ばせた醤油とマヨネーズでご飯も進みます。 トースターで温め直せばよりパリパリが復活しますよ。 お弁当にもどうぞ。

 

 

子どもも好きな味ですが

 

おつまみにもおすすめです!

 

 

 

 

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