よく「収納はどうしているんですか？」と言う質問いただくのですが…
収納していません‼️
共に暮らしています‼️
そんなお花たちとともに、ウェルカムティーを用意して生徒さん達をお待ちしています💓
最近は暑いので「暑いわー!」と言ってサロンに入ってくるであろう生徒さん達を想像して、アイスチャイをご用意しました‼️
すると！本当にお2人が「暑いねー！」と言ってサロンに入ってきたので驚きました(笑)うふふ😁
さて、そのチャイを飲みながら早速レッスンです!
今日は、シャンパンや、ワインの違い、お花や色の組み合わせについてお勉強しました。
座学は、質疑応答も含めて約1時間30分かかります。
そしてお昼になったら、テーブルコーディネートの実践をスタート‼️
生徒さん達は、専業主婦の方もいらっしゃれば、お教室をしている先生もいらっしゃいます♪
今日お越しいただいたのは、京都宇治で発酵料理教室をしている真希先生😊
そして、6月から実践クラスに通い始めて、熱心に受講している生徒さんは、今週末に通常コースを卒業されます‼️
実践クラスは、体験を除くと6回で卒業になるので、通い詰めるとあっという間に卒業しちゃいます‼️
逆に、県外の遠方の方は、1ヵ月から2ヶ月に一塊の頻度で変えられるので1年以上かかって卒業する方もいらっしゃいます😊
通う頻度は生徒様たちによって様々です。
さて、テーブルコーディネートが完成しました!
各自でテーマを決めて、テーブルコーディネートを作り始めるのですが、作る人によって雰囲気が全く異なるのもグループレッスンの楽しみです♪
皆様なら、どんなテーマでどんなテーブルコーディネートを作るでしょうか?
テーブルコーディネートは洋服と一緒で正解がないので、皆様の個性が現れます😊
さぁ!テーブルコーディネートを作った後は、お料理が盛り付けられますよー！
お料理は、朝のうちに仕込んでおいて、生徒さん達がテーブルコーディネートを作っている間に、仕上げを行っていきます！
って、今日は子供たちが作ってくれたんですけどね… (笑)
ドバイのレッスンにもあったスパイスカレーのチキンバージョンです😁
レッスンランチは毎回異なりますが、メニューや作り方も全て教えています♪
各レッスンについているレジメにも、レシピをつけています😊
あ、またフムスを作っちゃいました!
もうこれは私の大好物なので…レッスンの後に私のお腹の中に入ります😍笑
同じレッスンランチでも、テーブルコーディネートが違うと雰囲気が全く異なりますね‼️
どんなお料理に、どんなテーブルコーディネートが合うのか⁉️
お料理とテーブルコーディネートの関係性も学べるレッスンになっています😊
今回はグループレッスンでしたが、マンツーマンレッスンの時もあります。
生徒さん達は、お友達同士で通われている方はいなく、皆様お一人様で通われています。
食器は、テーブルクロスがほとんどなくて…といった方でも、気軽に始めていただけるレッスンになっています😊
現在は、単発レッスンが終了したので
①対面体験レッスンと
②オンラインレッスンのみ行っています✨
どんな先生なのか⁉️
気になった方は、ぜひ体験レッスンやオンラインレッスンでお話ししましょう♪(無理な勧誘はしませんよ!笑)
遠方で通うことができない方には、オンライン講座も用意しております♪
今回の中東料理ドバイのテーブルコーディネートも、8月からオンラインで開始します‼️(座学のみ)
↓【動画販売】テーブルコーディネート入門講座
↓テーブルコーディネートコースの詳細↓
●私のInstagram
それでは今日の1杯…
ではなく‼️
禁酒中です…娘と約束したので‼️
(お母さん飲み過ぎよ…と💦)
