テーブル上の主役達♪ | 【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

【京都】料理盛り付け&テーブルコーディネート教室・資格取得【大阪・奈良・滋賀】

料理の盛り付けとテーブルコーディネートが同時に学べる教室‍✨体験・単発・オンライン対応、資格取得も可能✨オリジナル食器やクロスも販売しています️️

今日で三が日は終わり!! お節も完食!! 体重も増加!!(笑)

 

朝は、3日間連続でテーブルコーディネートをあれこれ試していました音譜

 

そして3日目の今日は鍋のテーブルコーディネートです鍋

 

 

 

しかーし!

 

 

 

なんときりたんぽ鍋には欠かせないセリを買い忘れるという大失態笑い泣きあせる

 

きりたんぽ鍋は明日に延期ですショックあせる

 

 

 

 

さて、鍋のテーブルで一番悩んだのはテーブルクロスでした。

 

テーブルランナーは、母ℳichikoが作ったものを使いたかったので、これに合うクロスはないものか…とランナーを持ち歩きながら生地屋さんを探し回っていましたあせるあせる

 

そして見つけました!これに決定!

 

 

 

キラキラ黄土色のテーブルクロスキラキラ

 

最初、クロスは茶色かな~?など、家で試行錯誤していたのですが、やっぱり実際に生地を持って行き、お店で合わせてみるのが一番です!

 

 

 

皆さんはテーブルクロスを使っていますか?!

 

 

 

テーブルクロスはテーブル面積のほとんどを占めています。

 

よって、カラーが変わるだけでテーブルの印象が大きく変わります。

 

その時の季節やイベント(クリスマスやハロウィンetc...)によってクロスを変えると一気に雰囲気が変わるのでお食事が更に華やかに見えますキラキラ

 

 

でも…

 

 

どんなものを選んでいいのか分からない!

値段が高そう…。

まずは何色を買ったらいいの?

 

 

など、今更聞けないかな?と思うことはたくさんありますよね。

 

当サロンではテーブルクロスの買い方、選び方、寸法も全て教えますのでご安心下さい(*^^*)b

 

 

できあがったテーブルコーディネートはがこちらキラキラ

 

 

まだ手を加えていくのでレッスンの時とは少し異なり、こちらはイメージ画像になります。

 

鍋もスタイリッシュな真っ白鍋を注文して、ただ今配達待ちですチョキラブラブ

 

 

 

 

午後は買い物三昧でしたー音譜

 

まずは、私のお気に入りのお店「洛中洛外」さんへ清水焼を見に行き、運命的な出会いラブラブがあったので、迷わず食器をまとめて購入してきました!!

 

こちらは定員さんがとっても親切で器の特徴なども色々教えてくれるので、ついついのんびりと居座ってしまいます照れラブラブ

 

更に、店内中央のテーブルは季節によってテーブルコーディネートが変わるので、それを見るのも楽しみの1つです(*^^*)

 

 

明日は購入した食器を使ってテーブルコーディネートですキラキラ

 

あっ、きりたんぽも作らないとあせる

あっ、ジムにも行かないと(笑)あせる

 

明日も大忙しDASH!DASH!

 

でも楽しい(*^^*)ラブラブ

 

 

 

 

 

 

 

【1月2月のレッスン】

レッスン名をクリックすると予約サイトで詳細が見れます。

 

◎【期間限定】秋田きりたんぽ鍋♪テーブルコーディネート

 

 

【MENU】

■きりたんぽ鍋

■ハタハタ寿司

■とんぶり料理

■じゅんさい料理

■いぶりがっこ

デザート(秋田の銘菓)

■お土産付き♪

 

<レッスン料>  7000円 

(1月31日までに予約すると500円OFF

 

<定員>  5名

 

<日程>

1月 22、27(残3)、30

2月 5、9(満席)、12、13、23、26

 

※予約状況によってレッスン日を変更していくので、早めにご予約頂けると嬉しいです♪

 

 

 

◎【2日間限定】心も体も温まる♡おもてなし料理♪

リクエストの多かったレシピだけを集めたおもてなし料理です♪
そして今回は皆さまが知りたがっていた炊飯器で作る塩鶏!の作り方を大公開します!
 
【2日間限定】
1月31日(火)
2月28日(火)

【MENU】
■本日のドリンク
■濃厚!南瓜のポタージュ
■キノコの中華マリネ (リピ続出の人気レシピ!)
■食べてびっくり!柿の生ハム巻き
■皆が知りたがる♡ 炊飯器 de 塩鶏
■大人気♪甘栗のカルボナーラ
■長ネギの和風グラタン (レンジでホワイトソース)
■小豆とさつま芋のプリン
■紅茶
 
【レッスン料】  5500円
【定員】 4名
【時間】 10時~14時
【持ち物】 カメラ等
 

◎【大人気】キャラメル&胡桃のチーズケーキ

 
つくれぽ300件以上の大人気ケーキ!
クリスマスレッスンのデザート”キャラメル&胡桃のチーズケーキ”をリクエストにお答えしてレッスンにしました!
 
1人1台作ってお持ち帰り頂きます♪
 
試食&ランチ付きです。
 
■レシピ説明
■ケーキ作りスタート
■ランチ・試食
 
※試食は予め私が作っておいたチーズケーキです。
※作ったケーキはお持ち帰り頂きます。
※箱はごこちらで用意致します。
 
【レッスン料】 5000円
【定員】 4名
【時間】 10時~14時
【持ち物】 エプロン、ハンドタオル
 

【日程】 2月14、17(残2)、19、20

 

バレンタイン当日に作って大切な人にプレゼントしませんか?ラブラブ

 

 

◎【体験レッスン】アフタヌーンティーのテーブルコーディネート

【レッスン料】 2500円

【時間】 11時~13時
【定員】 4人 (お一人様でも大歓迎♪)
【持ち物】カメラ等
 
【日程】
1月18日
2月1(残3)、15、12
3月1、4
 
【レッスン内容】
■アフタヌーンティーの歴史やテーブルコーディネートのコツを学びます。(レジュメ付き)
■アフタヌーンティーを実際にご体験してもらいます♪
■華やかなテーブルコーディネートで美味しいスイーツ&軽食タイム♪
 
 
 
 

【レッスン料】 2000円

【時間】 11時~13時
【定員】 4人 (お一人様でも大歓迎♪)
【持ち物】カメラ等
 
【日程】
2月 8日、18日
3月 8日
 
【レッスン内容】
ランチをしながらテーブルコーディネートのことやレッスンのご質問にお答えします♪
 
※ランチメニューはその日によって変わるので、苦手な食べ物がある場合は予めお知らせください。
 
 

※体験レッスンはお1人1回までとさせて頂きます。

 

 

 

レッスンの詳細・空席案内は♡こちら♡ からお願いします♪

 

 

ご質問等は私まで直接メールかラインをくださいm(_ _)m

 

 

 

★インスタ★

 

進化しているInstagram(インスタグラム)の使い方