毎年お節は必ず作ります
元旦に旅行をした年は、作ったお節を持って新幹線の中で食べていました(笑)
そのくらいお節が大好きです
田舎育ちのせいか（？）お節は作るものと思っていましたが、大人になって初めて、お節が売られていることを知りました
結婚してから主人の実家で毎年美味しいお節を頂き、色んなお節があるのだとすごく勉強になる毎元旦
さすが美味しい
ホテルオークラ「桃李」
中華お節
伊勢海老！
じゃなくてロブスターでした(笑)
もったいないので、食べ終わった殻でお雑煮のダシを取りました！
あ、ビスクにはしてませんよ！(笑)
フレンチお節
パンに合うフレンチお節
お店特製のフォカッチャが真空パックになってついてきました
そして、毎年親戚の方が送って下さる小川軒の鯛パイ
中に栗の渋皮煮がたーっぷり
（栗は私の大好物なのです！）
1年の始まりは、いつもこの幸せな時間からスタートします
食べ過ぎた元旦…
しかし、2日目も食べます
今日は朝から中華お節と我が家のお節をメインにしたテーブルコーディネートをしていました
テーブルクロスとブリッジは【2日間限定】心も体も温まる♡おもてなし料理♪でも使用しています
ブリッジは私の母ℳichiko が作ったものです
良かったら母のサイトも見て下さい(*^^*) 喜びます♪⇒ ℳichiko's dream
写真ではよく見えないけど、伊達巻はこの1週間で焼いた最後の５本目！
一番上手に成型できたのに、レッスンではなく我が家用に…
お節も2日目なので、飽きないように盛り付けにアレンジをしてみました
今日も食べすぎましたねー！お腹苦しい。
～おまけ～
午後は次女だけ連れて河原町をお散歩してきました
初売りで人混みの中、わくわくしながら付いてくる娘。
手に持っているバッグは、なんと！野村テーラーで買い物をしたらワゴンの中からお好きなものを選んでいいとのこと！娘は大喜びでバッグを選んでました
その中に、道端で配っているティッシュを積極的にもらい、バッグに入れて大満足(笑)
子どもの写真は滅多に撮らないのですが…
はい、親ばかですみません(笑)
さて、今回の中華お節のテーブルコーディネートにも使われていた、クロスやランナーを使った２日間限定のレッスン♪
※このレッスンは定員が４名なのでお早めにご予約頂けると嬉しいです(*^^*)
そして今回は皆さまが知りたがっていた炊飯器で作る塩鶏！の作り方を大公開します！
【MENU】
■本日のドリンク
■濃厚！南瓜のポタージュ
■キノコの中華マリネ （リピ続出の人気レシピ！）
■食べてびっくり！柿の生ハム巻き
■皆が知りたがる♡ 炊飯器 de 塩鶏
■大人気♪甘栗のカルボナーラ
■長ネギの和風グラタン （レンジでホワイトソース）
■小豆とさつま芋のプリン
■紅茶
【時間】 10時～14時
１月２月は【きりたんぽ鍋】のレッスンもやりますよー♪
【MENU】
■きりたんぽ鍋
■ハタハタ寿司
■とんぶり料理
■じゅんさい料理
■いぶりがっこ
■デザート（秋田の銘菓）
■お土産付き♪
＜レッスン料＞ ７０００円
（１月３１日までに予約すると５００円OFF）
＜定員＞ ５名
＜日程＞
１月 ２２、２７（残３）、３０
２月 ５、９（満席）、１２、１３、２３、２６
※予約状況によってレッスン日を変更していくので、早めにご予約頂けると嬉しいです♪
＜ケーキのレッスン＞
■ケーキ作りスタート
■ランチ・試食
※作ったケーキはお持ち帰り頂きます。
※箱はごこちらで用意致します。
【日程】 ２月１４、１７（残２）、１９、２０
バレンタイン当日に作って大切な人にプレゼントしませんか？
◎【体験レッスン】アフタヌーンティーのテーブルコーディネート
【レッスン料】 ２５００円
【定員】 ４人 （お一人様でも大歓迎♪）
■アフタヌーンティーの歴史やテーブルコーディネートのコツを学びます。（レジュメ付き）
■アフタヌーンティーを実際にご体験してもらいます♪
■華やかなテーブルコーディネートで美味しいスイーツ＆軽食タイム♪
【レッスン料】 ２０００円
【定員】 ４人 （お一人様でも大歓迎♪）
※体験レッスンはお１人１回までとさせて頂きます。
レッスンの詳細・空席案内は♡こちら♡ からお願いします♪
ご質問等は私まで直接メールかラインをくださいm(_ _)m
↓★インスタ★↓
