いつぞや関東版どん兵衛を食べた話を書きましたが。
このたび もういっこ食べましたで…
北海道版！
（すまぬ、とっとと食っちまったので画像お借りします）
Domingo より
東日本版は鰹ベースの出汁に濃口しょうゆを合わせたもの。
自分的に「からっ！」と思ったものです。
西日本版は昆布ベースの出汁に薄口しょうゆを合わせたもの。
色もかなり薄めです。
では北海道版は？
まず大きな違いは、七味唐辛子がついていないことです。なんで？
んで利尻昆布のうまみを生かした甘めのつゆとなっています。
食してみます。
………。
西日本版に馴れてるブログ主、甘みが分かりませぬ🌀
この北海道版は北海道だけで流通してんのかな？
東北はナニを食べておるかの？
ランキング参加してるんで