2月20日（金）
昨日の朝ごはんワンプレートです
昨日は外出だったので、外ランチ。
メゾンカイザーでスープとパンの盛り合わせ。
久しぶりに、こんなに沢山のパンを頂きました。
いつもはあまり食べないパンだけど、
たまに心が喜ぶ選択も、きっと大事
どれももっちり美味しかった！
食べきれなかった3切れはお持ち帰り。
食後にカフェオレ飲みながら、同僚とぺちゃくちゃ。
帰宅後に残りの仕事をしてから、ワインとナッツで休憩。
ワインと映っている本はコチラ。
更年期といえば、頼りになるのが高尾先生。
・大豆イソフラボンを含む大豆製品を食べると、腸内で腸内細菌がダイゼインをエクオールへ変換し、体内でエストロゲンのような作用をもたらしてくれる。
・エクオールを作れる人ほど更年期症状が軽い
・自分にエクオール産生能があるかどうかは、尿検査でわかる
・エクオール産生能がない人、作れても大豆を食べていない人の対策として、エクオールのサプリがある
23年時点では理想的なエクオールが作られているという結果でした。
日々、腸内環境は変わるもの。
不調を感じたら、もう一度検査してみようかな。
晩ごはんは、プルコギに野菜とキノコを追加して焼きました。
海老とアボカドのサラダに、お味噌汁は豆腐とあおさ。
朝の納豆、夜のお味噌汁に豆腐で大豆食品は積極的に摂っています。家にいるときは、スープに豆乳入れたり、飲んだり。
11,000歩も歩きました！
パンを食べると増量する傾向ありですが、、、
体組成はまぁまぁかな。
今日から3連休。
体も心も、ゆるめつつ整えます。