今日は娘の友だちが遊びに来る。
チョコチップ入りのケーキ!
って
リクエストされたので焼いてみる。
ちょっと嬉しい。
ココアの代わりにキャロブパウダー
バターではなく米油
米粉と小麦粉を半分ずつ。
ベーキングパウダーは
クエン酸と重曹を合わせたもの。
実験(失礼🤣)成功。
健康的で美味しいのはgood。
深刻になっていてはダメ。
こんなのもひっくるめて
面白がってできたなら
more better。
失敗も不健康も
全部受け入れての実験。
人生そのものが、もう実験だ![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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材料が1パウンドずつ入ってるから
パウンドケーキって言うんだってね。
全然分量違うけど。
レシピはこちら
柿をたくさんもらった。
今月お会いする方
よかったらもらってって〜
柿もケーキに入れてみるかな。
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11月29日からの全5回。
今年のやり残し。
ダシのいろいろ気になる方にも
年末年始には
ダシを使いまくれるあなたになってますよ。