【募集】しっとりカップケーキとふわふわ美味しいバタークリームの基礎レッスン

【理想の可愛い】が作れるようになる♡

福岡太宰府 デコレーションスイーツサロンVivi Decor

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横浜のアトリエmochikoのもちこ先生直伝の

【しっとりカップケーキとふわふわ美味しいバタークリームの基礎レッスン】

をオンラインにて開催します！

特に、もちこ先生から習ったときに私が一番感動したのが

カップケーキの美味しいこと！！ とにかくしっとりさに驚きました～

カップケーキって、大きなジェノワーズ（スポンジケーキ）などに比べてどうしてもパサつきやすさを感じていたのですが

全くパサつきなんかなくて、しっとりカステラのようなキメの細かさなんです！

断面でわかるかなぁ～

お菓子作り（フラワーケーキ）はとにかく奥が深い！！ 

と実感したカップケーキです！

味にうるさい主人も『今までのカップケーキの中で一番おいしいね♡』
と言ってくれました(^^)

もちこ先生から習ったときに、感動感激、目から鱗だった

〇しっとりパサつかない、バタークリームに合う美味しいカップケーキの作り方

○初心者でも簡単で失敗なく激ウマなバタークリームが作れる方法

〇ふわふわで口当たりなめらか、フレッシュフレーバーが新鮮で美味しいバタークリームの作り方

 をしっかりお伝えします！

●レッスンのときにはうまく作れても、実際に自宅で作るとうまくいかない、、失敗する。。。

●フラワーケーキって難しそうで手が出せない。。

●作ってみたいけど、どうしていいかわからない。。

●本をみてもいまいちよくわからない。。

そんな悩める皆様には、ぜひご参加頂きたいな、と思います♥️

【ﾌﾗﾜｰｹｰｷ基礎レッスンスケジュール】

 6/2 10:30～13:00

【レッスン内容】

◎しっとりパサつかないカップケーキの作り方

◎ふわふわで美味しいバタークリームの作り方

◎バタークリームのフレーバーのつけ方（1種類）

○カップケーキへのデコレーション絞り

【レッスン料】

6,800円

 ※カップケーキ、フレーバーバタークリームのレシピ付き

【当日ご準備頂くもの】

〇エプロン

○汚れても良いお手拭き

○カップケーキ用焼き型6個取り

○カップケーキ用 敷き紙

○ハンドミキサー   ○ゴムベラ 

○キッチンスケール 

○ホイッパー

○温度計   ○オーブンレンジ 

○鍋  ○コンロ

○ステンレス製ボール

○ステンレス製バット 

○絞り袋  ○好みの口金  

○保冷剤

○筆記用具

お持ちでない道具については、

購入先のご案内もさせて頂きます。

材料についてはお申し込み頂いた方に

ご案内させて頂きます。

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