おはようございます！
先日ちょっとリッチな気分になれた朝食メニュー
生のソーセージがお値打ちに売っていたので
ホットドッグ用のパンも一緒に買ってきて
ホットドッグモーニング～！！
キャベツの千切りもソーセージの下にたっぷり入っていますよ～！
そのキャベツはフライパンで軽くソテーして
塩コショウとスパイスをチョイ足しして。
今月のスパイス大使のお題のキャラウェイです。
キャラウェイ弾けるキャベツソテー
キャベツ千切り １/４個分
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ１/２
GABANキャラウェイ ひとつまみ
１．キャベツはよく洗い粗めの千切りにします。
２．フライパンにオリーブオイルを温めキャベツを炒めます。
塩をふって最後にキャラウェイをひとつまみ混ぜて完成～！！
ホットドッグパンをトースターで軽く温め、
よく焼いたソーセージとキャベツをはさんで召し上がれ～♪
キャラウェイ、小さい粒の植物の種の部分です。
このちょっと見える茶色い粒がキャラウェイでーす！
炒めてる時はそんなに香りが立たないなぁと思っていたけれど。
キャベツをモグモグとかむと！！
香りがふわ～っと口に広がる！！
鼻～口の中に爽やかな風味がひろがりました！
今回生のソーセージだったので
その肉の臭みを消すような清涼感！！
量が多いと香りがきつすぎるかも知れないので
入れすぎ注意ですが、
主張しすぎず、でもいつもと一味違うな？って味に仕上がります！
おうちにスパイスあるけれど
たまにしか使わなくて困ったりしていませんか～？
GABANさんのスパイスボトル、ラベルの裏側をみると
そのスパイスがどんなものに合うか書いてあります
わたしもこのボトルを見て
「キャベツの炒めものなどに」って書いてあったので
ホットドッグのキャベツに合わせてみました～♪
スパイス大使で新しいスパイスが届くと
ここは必ずチェックしてレシピのイメージをふくらませています
お手持ちのスパイスがあったら是非ここをチェックして
いつものお料理にちょっとたしてみるところから始めてみてくださいね！
ほんのひとふりでびっくりするくらい味が変わっったりして
きっとスパイスにはまっちゃいますよ
上のバナーからもスパイスレシピ検索できます！
スパイスを入力するとオススメレシピがたくさん出てきますよ～！！
あっ、大人の分には同じく今月モニター商品の粒マスタードをたっぷり！
ホットドッグにちゅる～っと出しやすく、使い勝手良かったです
←チューブ入り。こんなパッケージでーす
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