おはようございます！
先日梅をたくさんいただき玄関においていたら
通りかかるたびにあまーい匂い！
６～７キロはあったでしょうか。
黄色い梅もたくさんあったので、
いつもは青梅だけど
黄色い梅でもジュースに挑戦してみようかな？
梅干しも少しやりたいしな。
迷いますね～！！幸せな悩み！！
６月は保存食で忙しいです。
今年はまだ定番赤しそジュースも作っていません。
来週は講座でみんなと赤しそジュースも大量に作るし
その前に販売用の仕込みもしなくちゃ！！
来週はたくさん作るぞ～！！
ということで今が真っ盛り！旬の梅仕事のまとめ記事です。
どれも簡単＆詳しく書いてますので
いろいろ挑戦してみていくださいね～！！
梅干しは手軽にジップロックで作るやり方ですよ～！
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