こんばんは！
本日２回目のブログは嬉しいお知らせです
お料理家さんが登録するサイト、こねくとごはんさん主催の
ゆり根レシピコンテストで「おいしいで賞」いただきましたーー！！
ピンクのゆり根餡の春色羽二重餅です。
大賞は別の方で、おいしいで賞が２名。
そのうちの一つに選んでいただきました！
ありがとうございます！！！
コンテストの発表ページはこちらから → ゆり根レシピ受賞者発表
（こちらのサイトでは本名で登録しています）
しかもお友達の小春ちゃんもおいしいで賞を受賞
なんだかダブルで嬉しいご褒美をいただいた気分でした。
ゆり根は火の通りも早く簡単に中の餡も作れるので
あんこを炊くよりもずっと簡単に作れます。
羽二重餅の生地もレンジで簡単！
もしよろしければレシピも見て作ってみてくださいね～♪
レシピはこちらから → ピンクのゆり根餡の春色羽二重餅
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