買い物行く予定だったのが夕方行けず・・・
あるものでなんとかしなきゃ！の夕ご飯。
野菜はいろいろ、玉子もあるけど
お肉類は・・・・？
冷凍庫から少量のひき肉を発見！！
迷って迷った末に久しぶりに思いついた
とんぺい焼きヾ(*´∀｀*)ﾉ
玉子もソース味も大好きな子供達の好きなメニュー♪
作り方は簡単♪
千切りキャベツ・玉ねぎ・もやしなどと
豚肉なんかを炒めて塩コショウして～
（今回は冷蔵庫の有りものでひき肉とキャベツで～）
上に玉子を焼いて乗せたら、
ソースとマヨネーズをかけて～
かつおぶしも乗っけて～完成～！！
青海苔なんかもあるとかけてもらったら風味＆栄養アップ！です。
野菜がいっぱい食べれるし
（昨日は５人でキャベツ１/２個でした）
お値打ち食材で作れるけど
家族も喜ぶ嬉しいおかずですヾ(*´∀｀*)ﾉ
昨日はこんな献立～
＊とんぺい焼き
＊ごろごろこんにゃくのきんぴら風
＊千切り大根とツナのサラダ
＊長ネギと人参のおすまし
＊ごはん
肉すくなっ！！(笑)
でもお野菜たっぷり献立が嬉しいのだ～！
写真撮り忘れたけど
ここしばらくで一番美味しかった献立は
＊蓮根と豚肉の甘辛きんぴら
＊長芋のゆかり和え
＊鶏ハムのソテー きゅうりと一緒に
＊ニラと玉子の赤だし
＊ごはん
あとは
＊しゃきしゃき蓮根入り豆腐ハンバーグ
＊温野菜サラダ（ブロッコリー・花形人参・スナップエンドウ）
＊糸こんにゃくのたらこ煮
＊ごはん
どれもよくつくるけど
目分量で作ってることが多くて・・・
こんど計量しますね～！
豆腐キライな子供たちなんですが
この豆腐ハンバーグは
うまっ！！
というお言葉をいただきましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
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