ブログ書きにくい(システムを理解できていないだけ)タブレットを使いこなせていないだけなのか。 入力をキーボードにしたい(笑)スマホにはまだしてないから。。。。。ガラホ&タブレット。使いにくい。さてさて。先日チャーシューを作りまして。こんな完成形。これが、こうなってこうなってこうなってこうなった。小屋で七輪に炭をおこし、3時間くらいコトコトと。脂はほとんど落ちたけど、柔らかさは残ってしっとり。炙ってネギを添えて。ラーメンにいれて。ビールが進むやつ。