マルティンベラサテギ、のあとは、
またまたバルに戻ります(/・ω・)/
サンセバスティアンのバルで1番のお気に入りはここだーーー！！！！！
zeruko ( ﾟДﾟ)/
開店と同時に入ったけど30分したらもうこの混みよう、、
手前に巨大チーズピンチョスｗ
並ばないと入れないここは
その見た目の美しさと一品一品の創造性にあり！！！
カウンターに数多く並べられたピンチョスは芸術品！
大人気バルなのであります(*^▽^*)
まずは気になるピンチョスを選びます。
そうすると、、、
調理されて戻ってきます！！
名物料理エリソスデマールErizos de Mar（ウニのオーブン焼き）
ウニの殻の中に、ウニの身とマヨネーズなどを和えて、オーブンで焼いたグラタンみたい！
こちら非常に大人気でした！！！
インパクトあり！！
ピンチョスはとにかく美しく芸術性が高い！！！
大きくカットされた白カビ系のチーズもたくさん使われていました('ω')ノ
スペインで仲良くなった友人が食べていたものｗ
↓
バカラオとはタラの塩漬け干しもの
試験管に入ったソースが非常に気になったーーーー(゜o゜)
ほかにも芸術性の高いピンチョスをいくつか選んでみました。
調理されて
アツアツで戻ってきます(*^▽^*)
おもしろーい！しかも、、お味はとてもおいしい！！！
コーンの上にはフォアグラのムースが乗っていたりと、本当にフレンチのオードブルのようですね(´艸｀*)
こちらは友達が選んでいたものです↓
ピンチョスって串に刺したものばかりではないの( ﾟдﾟ)
こちらはベリーチーズ！ピンチョスにこんなにチーズが使われていることに感激…>_<…
愛されチーズ！
見てみて！こーーーれ！！！ぴっかぴかに輝くゴールデンチーズだよ～
Instagramも見てみてね(o^^o)