ブッラータはイタリア南部プーリアのAndriaという村が原産。
特徴は、餅巾着のような見た目と生地の中に詰められたストラッチャテッラというクリーム。細かく割いたモッツァレラと生クリームがとろーっと流れ出ます。
鮮度第一フレッシュチーズだけど少し常温に戻して食べてね #チーズプロフェッショナル
チーズ生活で長生き長生き！恋愛ときめきホルモンでキラキラいきましょう！
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チーズプロフェッショナルの資格を持つ私は
チーズが大好き！！！！！！
スペシャルナチュラル思考
気がついたら海外に飛ぶ癖がございます
ヨーロッパひとり旅にハマり、最近のお気に入りは北欧のエストニア！
まるで絵本の中にいるようで、チーズも最高tasty!これからも素晴らしいチーズを追い求めて世界を飛び回ります！
とろける女片岡優香 をどうぞよろしくお願い申し上げます。
はい、よろちーーーーーーーず！！！！！！
小さな頃からいつも私の身近には
チーズがありました
両親に食べることの楽しさや大切さを学び、
何百何千とあるチーズに強い関心を抱く様になり、
思い切ってチーズの世界に足を踏み入れてからは、
人生がより豊かになりました。
世界各国のチーズに触れ、チーズの素晴らしさ、奥深さを知り、
チーズを通じて人との出会いも増え、良い刺激を自分に与えてもらっています。
まずは自分に合ったチーズを一緒に見つけて、
「チーズを食べることを楽しむ」ことからはじめましょう
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作詞作曲 片岡優香
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