155.チーズずくしリゾット

□材料
とろけるチーズ▷適量。
ベーコン▷1枚
玉ねぎ▷1/4ほど
コンソメ▷少々
牛乳▷150CCくらい
冷やご飯▷適量。少なめから作る事をお勧めします

とろけるチーズ▷リゾットに合わせるように。ふたつまみから3つまみほど。
黒胡椒やピンクペッパー▷適量
1.フライパンにフライパン用ホイルなどの、くっつかない物をしき、そこにパラリとチーズを広げる。
中火くらいにかけ、チーズを溶かします。
ふつふつと溶けてきたら、くっつかないホイルごとあげて、
程よいどんぶりなどにかけて形を作ります。
このまま、冷まし固めます

2.フライパンにバター(分量外)を溶かし
カットしたベーコン、玉ねぎを炒めていきます。
3.炒まったらそこに、ご飯、牛乳、コンソメ、チーズを加え、のばしていく。いい感じにリゾットになったら、
4.チーズの器を皿にのせ、そこに盛り付けていく。
5.お好みでパセリやブラックペッパー、ピンクペッパーなどをかけていただく

◯◯◯
LINEのタイムラインに掲載されていたレシピ。
チーズ好きには
たまらん響き。ため息もんのフォルム。
◯◯
チーズの器、なかなか満足していたけれど、
リゾット入れたら広がる広がる。あれーー。
◯
ピンクペッパーにハマりたいのですが
なかなか使いこなせません。
彼のお家から帰って、
実家でも、作ってみました

ケチャップをたして、トマトリゾット風
チーズの器を作るのに
チーズのじゅうたん状態

…チーズ好きだけど
実際作ってみると高カロリーが垣間見えてビビっちゃったんだよ。
えへへ
