78.スイカの優秀な切り方

78.スイカの優秀な切り方

1.スイカのシマ模様に対して、垂直にカットします。

2.中心から種に向かって12等分にします。

そうすると、

カットした断面に大体の種がくるので

とっても食べやすい！！

クルリンと、ヒゲのように見えるアレの周りに種がなるそうです。

ちなみに

カットされて売られているスイカの殆どが

シマ模様と平行してカットされているとか

そんな時は、シマ模様に対して垂直なカットをもう一太刀いれて、その断面を使うといいそうです

さすがテレビですね〜色んな想定外な事に気がつくな〜

わたしのうちでは

早く食べなくては破裂しちゃうーって

スイカがゴロゴロと畑に待機しております。

よく出来すぎるので、今年は小玉スイカにしてみたももの

さらによく出来ます*\(^o^)/*

最後までありがとうございました

77.うな重

77.うな重

ご近所のうなぎ釣りが趣味の方に

またもうなぎを頂いたよ

開いて、捌いてくれてはいるけれど、

やっぱり頭ついてました

前回もうなぎ調理したけど…

そうそう、いっぱいアクが出るんですよね…

ぬめりを取ってから

ふっくら蒸しを…目指す！

なかなか上手くはいきません。

…固め……。

このうなぎくん、筋肉りゅうりゅうすぎるんとちゃう？

関東の方、下手な関西弁は反感かいますよってわたし。

彼んちごはんって事で

炭火にしたいね！

ってうきうきしながら

七輪やら炭を見にホームセンターへ。

そしたら何やら便利そうな物、発見致しました。

炭火  風  。ふぅーーーですけど、いいかんじ

『風（ふう）』と言えば、

肝吸いが好きな私たち。

お腹ひらいて頂いたので

肝はないよ〜〜

ってことで、肝吸い風に

うなぎの頭吸い。

これはね、もうね、

うなぎ屋さんで出てくるうなぎの頭がなんであんなに甘こってり煮てあるか分かりましたよ。

なまぐさすぎ*\(^o^)/*

100円ショップで重箱ったら意外と本格的な雰囲気。キャンドゥありがとう。

けれどやっぱり

いつかはキャンドゥ重箱は卒業したいな

自然の贅沢を頂きました。

ごちそうさまでした。

ウナギの蒸し方、やはり上手になりたいです…。コツがあるのかな…。

10年修行コースなのかな…そんなの嫌だーー！

3時間みっちりスパルタコースでお願いします。

今日も最後までありがとうございました

76.着地失敗

76.着地失敗

彼んちごはんでのお話

チルド紫蘇餃子を焼いて

フライパンにお皿を合わせて…ガッッ！！！

って着地失敗だよーー

ごめんなさい。ちゃんとならべなおします…

でも面白いからその前に撮らせて〜

的な一コマでした

最後までありがとうございました