81.ハヤシライス

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81.ハヤシライスニコニコ


もうね、全然ふっつーーに

市販のハッシュドビーフのルーで作ったやつです笑い泣き

玉ねぎと、お肉は牛切り落としです笑い泣き


まさにおうちごはん〜笑



たまにはゴロゴロお肉とかでもやってもいいですよね照れ
お肉柔らかくするのにどれくらいかかるのかや照れラブラブ


ちなみに
ハッシュドビーフをご飯にかけて頂くのがハヤシライスらしいです口笛


もう、

玉ねぎと切って
玉ねぎとお肉ザッと炒めて
お水カップ4杯で煮込んで
10分はグツグツして
火をとめて
ルーをいれる！と。
更に温めると。


牛乳とか生クリームたらりで
ちょっぴりおしゃれ風と。ととと。


おいしかったですけどねラブ


いつも100円台のルーなところ
300円くらいのルーにしました！笑



それがいつもと違うところだったかなクマムシくん



最後までありがとうございましたショボーン流れ星

80.トマトカップ

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80.トマトカップニコニコ

今回は、グリルテイストですが、
生野菜など詰めてトマトカップサラダもおいしいです爆笑ラブラブ


□材料

 トマト▷好きな個数ニコニコ

今回の中身は…

ナス▷半分
アンチョビ▷4枚
にんにく▷スライス1〜2枚
チーズ▷レットチェダーチーズが冷蔵庫にありました爆笑


1.トマトはヘタ付きのまま、ヘタから5㎜から1㎝くらいのところからカットしてトマトカップのフタを作る。

2.トマトを優しくくりぬく。
ちょうちょヘタの芯さえ抜ければ簡単ですウインク
トマトのゼリーの壁を壊しつつくり抜いていく。

3.ナスをみじん切りにして、にんにく、くり抜いたトマトと煮つめながら炒めていく。

4.ある程度、水気を飛ばしたら、アンチョビを加えて、アンチョビを熱する程度炒めて加える。

5.トマトカップに戻し、チーズなどをのせて、オーブンかトースターで焼き色をつけていく。

ちょうちょパンをサイコロカットにして乗せてもおいしいです爆笑


トマトがたくさんあるときに
贅沢にトマトカップにしてみてくださいラブ


トマト好きにはたまりませんよ〜爆笑





最後までありがとうございましたショボーンガーベラ

79.ばくだん小鉢

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79.ばくだん小鉢😀

□材料

マグロ▷ぶつ切りでも切れ端でも大丈夫照れ安売りしてるやつとかで美味しくできます。
オクラ▷適量
納得▷1パックくらい。適量。好きなだけ。
長芋▷適量

卵黄▷お好みでトッピング。うずらの卵とかもGOOD爆笑

シソ▷適量。お好みでトッピング。
味付けノリ▷適量。カットしてお好みでトッピング。
鰹節▷適量。お好みでトッピング。



1.マグロは食べやすい大きさにカットします。
生のままがいい場合はそのまま。漬けが好みの場合は、お醤油をマグロまわしかけてておきましょう。
ちょうちょヒタヒタにしなくて大丈夫です。
ちょうちょ漬けにはお好みでワサビや生姜などの薬味を加えて漬けにしてもおいしいです。

2.長芋は擦っておく。

3.オクラはサッと茹でて、食べやすくカットしておく。
ちょうちょ全部がネバネバ食材なので、大きめにカットしても薄く輪切りにしても、どっちでもおいしいです爆笑

3.あとは、小鉢に好きなように好きな順番に盛ってください爆笑

わたしは、透明のグラスに

マグロの漬け
↓
オクラ
↓
納豆
↓
長芋擦ったやつ
↓
卵黄
↓
シソと味ノリ

な、感じで盛ってみましたラブ


これは、白いご飯にももちろんいいし、
おつまみに食べても喜ばれる
簡単なファミリーレシピです爆笑



大戸屋で大好きなメニューで、おうちでもやってみました爆笑



最後までありがとうございましたショボーンうずまき