105.釜揚げシラスとネギのピザ
シラスがとっても安かったのです。
なのでピザ生地も買ってきて
前に美味しかったピザを〜
◯◯
ピザソースの替わりにマヨネーズと少しだけ岩塩をゴリリと。
シラスたっぷり。
ネギたっぷり。
チーズたっぷり。
◯
□材料
ピザ生地▷食べたいだけ。
釜揚げシラス▷たっっぷり（安かっただけ）
ネギ▷乗せたいだけ
岩塩▷1〜2回転程度（削るやつ。100きん）
とろけるチーズ▷適量
マヨネーズ▷大さじ1程度
オリーブオイル▷サッとピザに一周回しかける程度
鎌倉に遊びに行った時
明らかにモチベーションの高そうなcafé食べたピザを、おうちで彼と食べたいな
って所から始まったのですが…
って所から始まったのですが…なんとなくこんな感じかなーで作ったらとっても美味しかったのです。
そうですよね。シラスとネギはきっと安定なんですね。
ってことでここから前回の生地のコピー多しで行かせてくださいませ！
こっちのシラスピザが主役なんですけどね
今回は1袋2枚入り、200円程のクリスピータイプの生地を購入してまいりました。
1.ネギを斜めにカットする。ネギの緑の方も使った方がピザの見栄えがよくなります。
2.生地に大きめのスプーン一杯マヨネーズをだし、クルクルと生地に塗る。
ムラ塗りok!!マヨネーズをソースとして使う場合は、薄っすら塗りにしてください。焼いて温まったときに油でべっちょりになってしまいます。3.シラスを振りかけ、岩塩をサッサッとなんとなく、全体に1〜2振り。そしてネギをふりかけ、とろけるチーズを適量乗せる。
好きな具は好きなだけ乗せれるのがおうちピザのいいところ。
4.魚焼きグリルで、中火で5分→強火で1〜2分焼いて完成。魚焼きグリルで焼くととっても美味しいのです。
本格的な焼き加減なのです。
魚焼きグリルが最新型で両面焼きタイプの方は…焼き時間をもうちょっと少なくしてみてください。
ピザ大好きです
おうちでピザ作ると、ピザ屋に頼めなくなってしまいますよーーー
コスパがよすぎるのです
