セコガニ
ズワイガニのメスで一年で2ヶ月しか出回らないカニ。
朝早かったので、諦めてましたが
友人のリサーチ力のおかけで、買うことができました。
外子と内子と言われる卵が
びっちり入った茹でたばかりのもの。
味わい深い濃厚な味わい。
今年も食べることができました。
(昨年は送ってもらった)
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