米国株・投信長期積立投資（NISA)入門 -5ページ目

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13Sep
- 白キクラゲのスイーツ！
  昨日は、乾燥白キクラゲを１０g、水で戻して黄色くなっている部分を取り除き、鍋で、ひと煮立ちしました。キクラゲは小さくちぎって、一人分ずつタッパにみかんの缶詰と杏仁豆腐を交互に入れました。冷蔵庫で冷やして食べてみました。キクラゲには味が染みてなかったけど、みかんのシロップや杏仁豆腐の甘さで美味しくいただきました。次回は白キクラゲをシロップで煮込んだら、甘さが染み込むか試してみようと思います。
- 米国インデックス投信運用実績　70ヶ月第2週目
  eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、54ヶ月第2週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは53ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約52ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週も引き続き微増となっています。米国市場は高値更新を続けています。夏枯れが無いままに夏が終了しました。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　16.97%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 16.47%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 27.48% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 38.32％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 24.46%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 60.39% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 6.39%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 22.37%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）今週も上昇です。特にハイテク系の上昇が大きいです。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
10Sep
- 「詩とメルヘン」、懐かしい！
  朝ドラで、詩の雑誌「詩とメルヘン」がでてきました。雑誌の名前も忘れていたけど、学生時代に購読していた雑誌です。１００ページあったか、なかったかくらいの薄い冊子でした。表紙を見て、これだったと思い出しました。内容は忘れてしまいましたが、読みやすい詩が書かれていました。やなせたかしさんが編集長をしていたんですね。すべて処分してしまったので、残念なことをしたと思っています。せめて１冊だけでも保存しておけばよかったと・・・
06Sep
- 今日の薬膳、白キクラゲのスープ！
  今日は白キクラゲを使って中華スープを作ってみました。白キクラゲ　５g（乾燥）鶏挽肉　　　50g水　　　　400ccＡ鶏がらスープ（顆粒）小さじ１.５しょうゆ　　　　　　小さじ１オイスターソース　　小さじ１牛乳　　　　　　　　小さじ１砂糖　　　　　　　　小さじ１こしょう　　　　　　少々Ｂ片栗粉　　　　　　　大さじ１.５水　　　　　　　　　大さじ１.５まず、乾燥したキクラゲを水で３０分ほど戻し、黄色くなっている部分を取り除き、適当なサイズに切ります。鍋に水400cc、白キクラゲ、鶏挽肉を入れ１０分ほど火を通します。Ａの調味料で味付けをし、Ｂでとろみをつけて出来上がりです。味が薄かったので、２杯目には昆布の佃煮を加えて温めて食べたらちょうど良い味になり、昆布の風味でおいしさが増しました。白キクラゲには肌や喉の乾燥を防ぐ潤い効果、免疫力向上、便秘改善などの効果があるそうです。食感は少し硬めのゼリー状でクラゲの感触に似ています。フルーツなどと組み合わせたスイーツとしてもおいしそうです。
- 米国インデックス投信運用実績　70ヶ月第1週目
  昨夜もNY市場は下落しました。一進一退が続いています。eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、54ヶ月第1週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは53ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約52ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週も微増となっています。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　16.29%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 15.94%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 26.01% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 37.38％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 23.38%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 57.85% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 4.87%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 21.45%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）今週も若干の上昇です。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
01Sep
- 今日はひじきと大豆の煮物を作ってみました！
  オーソドックスな組み合わせですが、ひじきの効果を引き出すのを大豆が助けているんですね。初めて知りました。昨日は近所のドラッグストアで食材を探してみると、それまではこの店では扱っていないのかな？と思っていた食材がたくさん見つかりました。乾物コーナーでは、ひじき、切り干し大根ににんじん、茎わかめがミックスされているもの。黒キクラゲ、白木耳を探していましたが、黒しかありませんでした。ニンニクスライスを乾燥したものは助かりますね。レシピをみるとニンニクひとかけらと書いてあると生ニンニクを１個買っても無駄がでますからね。ひじきには油揚げも定番です。お昼に食べて、残りはタッパーに入れて冷蔵庫で保存です。生姜の佃煮はお昼で無くなってしまいました。今週中にジンジャーシロップを作って、エキスを抽出した後の生姜で佃煮をまた作ります。気のせいか、胃腸の調子もいいし、寝起きもスッキリしています。以前からルイボスティーを飲んでおり、意識しなくても薬膳生活をやっていました。医食同源ですね。食に対して健康管理と結びつけて考えるだけで、長寿社会が広がっていくような気がしています。西洋医学だけでなく漢方も永い歴史があり、奥が深いですね。おばあちゃんの知恵袋みたいで、役に立つことがたくさんあるような気がします。
31Aug
- リライブのトランクスも買ってみました！
  さきほど、近所のドラッグストアに行ってきました。ボクサートランクスを履いて出かけました。さすがに、下着のブリーフと2枚重ねで履いています。そうしないと毎日洗濯が必要になりますので。何日か履いてみていますが、リライブシャツだけのときより、下半身が安定している気がします。今日の買い物は６.５kgの重量でしたが、肩にかけてジョギングもできそうな感じでした。以前は荷物の重さで体が右に左にふらついていたのですが、ガッチリ荷物をホールドしているような感じです。薬膳の本やサイトを見ながら、多少食材をアレンジして作っています。なんとなく、便通も良くなり、どちらかというと不眠傾向にあったのが、いつの間にか眠りに入り、夜間も数時間眠れるようになりました。リライブと薬膳の相乗効果が現れているのだと思いますが、快調です。薬膳については生姜を使ったり、レンコンを使ったりしていましたが、なんとなくコツが掴めてきましたので、食材になりそうなものをまとめて購入してきました。ひじきと大豆の水煮、切り干し大根を使って佃煮を作ってみようと思います。その次はコーンとトマト、ツナを使った冷やしそうめん。干しキクラゲを使ったサラダ、鶏の挽肉を使ったそぼろ丼などを考えています。錦糸卵の乾物があったんですよ。お湯で戻すだけで便利ですね。冷やし中華など時短でできそうです。生姜も作り置きが切れそうになってきましたので、またジンジャーシロップと生姜の佃煮を作ります。調理と健康管理で二重の楽しみができました。もともとお菓子作りがメインでしたが、薬膳にも詳しくなれて健康長寿にもいいので、友人にも勧めてみたいです。ただ、調理が好きな友人は滅多にいませんね。女性の場合は、薬膳の話題で花が咲くと思いますが、男性の場合は園芸とか音楽の趣味くらいしか話題になりません。先日は信玄餅を作って、家族に好評でした。今日は黒砂糖を買ってきましたので、黒蜜を作る予定です。
30Aug
- ジンジャーシロップを作ってみました！
  医食同源ということばから薬膳について調べています。いつもは一過性で終わるのですが、年齢を重ねると健康に感謝すると共に健康を維持するためにできることはと考えてしまいます。人間、大病をしていなくても、冷え性とか花粉症など、未病と言われる症状で悩みを抱えている人が、いかに多いことかと今更ながらに感じています。簡単にできることからと、ジンジャーエールを作るためにジンジャーシロップを作りました。生姜１００ｇ、砂糖１５０ｇ、レモン汁大さじ１杯、シナモン大さじ１杯と水５００ｍｌを鍋で煮るだけで、できます。生姜は薄切りにスライスして使います。詳しくは、たくさんのレシピがネットにあがっていますので、参考にしてください。生姜を取り出したあと、シロップをキッチンペーパーかコーヒーフィルターを使って漉します。４００ｍｌくらいのシロップが出来上がりました。炭酸水で４〜5倍に薄めて飲むと市販のジンジャーエールと、ほぼ同じです。さっぱりした感じですので、市販のものには何か他にも香辛料が入っていると思います。残った生姜にもエキスがたっぷり含まれているので、千切りにして鰹節、白胡麻を加えて醤油、酒、みりんで軽く炒めます。砂糖はシロップを作った時にたっぷり含まれていますので、加えていません。生姜の佃煮ができます。ご飯に乗せて食べると美味しいですよ。他にも、混ぜご飯の具として、レンコン、鶏肉ささみ、しめじを醤油、酒、ミリン、砂糖で炒めて、作りました。ご飯に混ぜて食べるだけです。短時間で作れるレシピです。次回はトマトとツナを使って冷やしそうめんを作る予定です。こちらも簡単にできそうです。あとはキャロットケーキとかスイーツも作ってみたいですね。
- 米国インデックス投信運用実績　69ヶ月第5週目
  昨夜のNY市場は下落しました。NVIDIAの決算発表があり、50％を超える増収増益でしたが、決算発表後株価は下落しています。期待値が高過ぎるようです。eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、53ヶ月第5週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは53ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約52ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週は微増となっていますが、昨夜のNY市場の下落がグラフには反映されていませんので、9月は下落から始まりそうです。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　15.29%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 15.60%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 24.98% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 36.09％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 22.63%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 56.06% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 5.95%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 20.45%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）今週は若干の上昇です。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
24Aug
- お盆を過ぎても猛暑が続きます！
  例年であれば、お盆を過ぎると朝夕はいくらか凌ぎやすくなるのですが、今年は猛暑が続いています。先日、ベランダの室外機に直射日光が当たっているのに気がつき、シェードを設置しましたが、時間帯によっては直射日光が当たっているようです。前よりはいくらかマシになったのですが、毎日暑い日が続いています。リライブのシャツは着用するようになってから1ヶ月ほど経ったでしょうか？効果はあるような気がします。睡眠の質が改善されたようです。以前は１〜２時間おきに目が覚めていましたが、気がついたら数時間は目が覚めることもなく熟睡しているようです。ガスレンジを新しいものにしてから、ご飯を鍋で炊いているのですが、毎朝４〜５時頃には目が覚め、ご飯を３０分ほど水に浸し炊飯する生活が続いています。疲れることもなく、朝の目覚めもスッキリしています。おかげで、７時頃の食事が６時頃に早くなりました。掃除、洗濯、草取り、買い物、ゴミ出しなど続けることができています。そのぶん、昼間にうとうとしています。これは以前にはなかったことです。次は信玄餅に挑戦しようかなと思っています。
23Aug
- 米国インデックス投信運用実績　69ヶ月第4週目
  月日が経つのが早く感じます。インデックスファンドに投資を始めてから7年近くになります。ブログのデータとしては6年間くらいになります。今週はインデックス投資信託の方は一進一退ですが、米国個別株は昨夜のNY市場で上昇しています。eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、53ヶ月第4週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは53ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約52ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。2025年4月のトランプ関税の影響で急落したところから戻り高値をつけたところで足踏みをしています。また、2025年は昨年のような夏枯れ相場が現れていません。どこかで急落すると思ってキャッシュポジションを積み上げているのですが、売却価格より高値で一進一退状態です。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　14.29%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 14.59%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 22.00% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 34.78％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 21.04%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 51.71% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 2.82%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 19.00%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）こちらの方は若干の下落です。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
17Aug
- 米国インデックス投信運用実績　69ヶ月第3週目
  eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、53ヶ月第3週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは52ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約51ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週は２週間前の状況まで回復しました。米国株やインデックス投資信託は強いですね。昨年のような8月の下落はまだ現れていません。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　15.43%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 17.82%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 25.87% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 36.00％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 23.89%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 55.88% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 4.71%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 20.77%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）今週は全体的に上昇しています。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
09Aug
- 米国インデックス投信運用実績　69ヶ月第2週目
  eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が6年近くになってきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、53ヶ月第2週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは52ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約51ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週は少し下げて終了しました。8月に入って下落が始まったかな？と思いましたが、持ち直しましたね。ハイテク分野、特に半導体関係は一部を除いて強いです。アップルが決算発表後に急騰しています。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　12.90%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 15.78%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 23.36% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 32.91％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 21.26%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 52.22% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 3.83%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 18.46%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）今週は全体的に下落しています。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
04Aug
- 台湾米を美味しく食べる工夫！
  備蓄米は銘柄米と遜色なく食べられましたが、台湾米はパサついて家族もお米が変わったことが一口食べただけで分かったようです。そこでいくつか工夫をしてみました。１　水を少し増やしてみる。　　通常は1回の炊飯が１〜１.５合ですが、水の量を５０〜１００ml増やしてみまし　　た。　　結果はいくらか柔らかくなったけど、パサつきは変わらない。２　もち米を１割ほど加えてみる。　　もち米とうるち米（通常の米）は浸水時間に差があるので、もち米は前の晩から　　冷蔵庫で浸水しておき、台湾米は朝の５時半に研いだあと、もち米を加えて３０　　分浸水し、ガスレンジの自動調理モード（ごはん）で炊飯する。　　結果を家族に聞いたところ、もちもちして銘柄米を食べてた時と変わらない。　　ということでした。１割のもち米をブレンドするだけで銘柄米に変身しました。
- 今日は蒸し器を使って、ういろう作りました！
  先日は電子レンジを使って、ういろうを作ったところ、火力にムラがあって均一に火が通らなかったので、今回は蒸し器を使いました。水　　　　250ml米の粉　　100gさらしあん150g塩　　　　少々上記の材料をボールに入れてよくかき混ぜ、型に入れる。その後、３０分ほど強火で蒸したら出来上がりです。調理時間は蒸し器の大きさや型の大きさで多少異なると思います。さらしあんには砂糖が含まれているので、甘さ控えめですが、足りなければ追加すればいいです。電子レンジでは硬く焼き上がったところがあるかと思えば、液体状でドロっとしたとこをがあったり、ねばっこくてナイフにくっつき、切りにくかったりと綺麗な形に仕上がらなかったので、今回は１個ずつ型に入れて蒸しました。まだ、型から取り出していませんが、前回よりも見栄えがいいです。
02Aug
- 米国インデックス投信運用実績　69ヶ月第1週目
  eMAXIS Slim S&P500、iFreeNEXT NASDAQ100や同じ系列のレバナス、楽天VTIなど、保有期間が5年半を越えてきました。2023年までの特定口座と旧NISA分です。グラフには新NISA分は含んでいません。NASDAQ100については2021年4月からの積立ですので、53ヶ月第1週目になります。レバナスはひと月遅れの5月からのスタートです。NASDAQは52ヶ月になりました。2024年に入ってからは積立は行っていません。少しずつ売却して新NISAの投資信託の購入資金に充てています。昨日までのインデックスファンドの損益率を、約51ヶ月分のデータをもとにグラフ化してみます。今週は、微増でした。しかし、昨夜のNY市場は大きき下げました。投資信託に反映されるのは週が明けてからになります。特定口座の米国株については順次売却していて昨夜の急落は避けられました。ただ、マイクロソフトについては上昇前の株価で売却しました。新NISAの投資信託、ETF分の損益率は下記のとおりです。eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 →　　15.68%　つみたて投資枠iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 18.23%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 27.53% 同　　上eMAXISSlim 米国株式（S&P500)　　 → 　 36.07％成長投資枠(スポット買付)iFree NEXT NASDAQ100　　　　　　　 →　 23.26%　同　　上iFree NEXT FANG+ 　　　　　　　　　→ 　 56.70% 同　　上オートメーション&ロボット ETF　　　→ 　 6.50%　同　　上インデックス投資信託全体　　　　　→　　 21.23%（FANG+は2024年4月以降に購入ですので、他と単純に比較はできません）昨夜が急落していますので、週明けの損益率は下落になるようです。今後も週一で損益率をグラフで表示することにより推移を公表していきます。なお、損益率は年率ではなく、積立開始からの損益率をあらわしています。
31Jul
- 台湾米でチャーハンを作ってみた！
  夕食に台湾米を使ってチャーハンを作ってみました。普通に美味しいです。白ごはんの時にはパサパサした感じがチャーハンではパラパラで食べやすいです。日頃からご飯に生卵をコーティングしてフライパンで作っていましたので、以前に作っていた日本米よりもパラパラ感はありました。近日中に炊き込みご飯も試してみようと思います。白ごはんとして食べる時には水の量を多めにします。袋には「島の輝き」と書いてありました。購入したのは近所のスーパーです。
- 家族が、お米の銘柄の違いに気がつきました！
  備蓄米がなくなったので、買い置きの台湾米を炊いてみました。わたしは前日の残りを食べたので、気がつきませんでしたが、パートナーがお米が変わった？と聞いてきたので、備蓄米がなくなったので台湾米を炊いたと答えたら、パサついた感じがするとのこと。食べてみたら、確かにそうでした。そういえば、ガスで炊いたときに蒸らしの時間にガラス蓋越しに見たら、確かにパサついたようで、カニの泡みたいなものがほとんどなかったような気がします。次回は水を増して炊いてみたいと思います。同じ水の量では備蓄米の方が食べ比べをしなくても美味しいです。粘りがあるかないかの違いですね。台湾米は日ごろ食べている日本米と違うということは一口食べたところでわかりました。水の量を増やして粘りが出るようだったら違いはわからないと思いますが、どうでしょう？パサパサした感じが無くなるのか？明日確かめてみようと思います。個人差もあるので、なんともいえませんね。
29Jul
- 米国株に下がる気配がしない！
  アノマリーでは８〜10月にかけては相場が下落する傾向にあり、2024年も8月に入った途端に10%ほどの急落がありました。今年は６〜7月にかけて特定口座分や旧NISAで2025年に期限がくる米国株やインデックス投資信託を中心に利益確定しています。日経平均も7月最終週に入って下落が始まったものの、NASDAQやS&P500銘柄を中心に堅調に推移しています。8月にはトランプ関税が、ほぼ実行段階に入ります。さて、2025年はアノマリー通りの動きを見せるのか観察したいと思います。
28Jul
- ２度目のういろう作り！
  前回はちょっと硬めのういろうができたのですが、今回はこしあんを加えて作ってみました。米の粉　100g、こしあん　150g、水　250ml、塩　少々、材料はこれだけです。混ぜ合わせて電子レンジで600Ｗ、３分ほど以前使っていたレンジは回転テーブルがついていて均一に火が通っていたのですが、現在使っているレンジは回転しないタイプで、火の通りにムラがあります。（冷凍唐揚げを温めても、表は冷たく裏は熱い状態です）時間を延長しても、硬いところはますます硬く、ドロドロのところは位置を変えてもドロドロのままです。蒸すのが正解かもしれませんね。前回は容器に入れた状態で厚さが１cmちょっと薄かったので、火は通りましたが、今回は量が多かったために厚みが2.5cmほどになってしまいました。次回は蒸し器を使って作ってみようと思います。それから、以前に作った求肥（ぎゅうひ）は程よい硬さで、時間が経っても溶けるようなことはなかったので、こしあんを入れて作ってみようと思います。それにしても暑い日が続きます。庭のブルーベリーを見たら干し葡萄状態になっていたので、遅ればせながら水をたっぷりかけました。（染み込んだ水が熱水とならないといいのですが・・）