一人暮らしのため、食事の準備を本気で始めると時間がかかりすぎてしまうため手抜き料理をどんどん覚えることになる。
日常の摂取カロリーに気をつけないといけないので以下のようになる。
ごはんorパンorイモを適量。
たんぱく質成分として肉・魚・豆系（納豆とか豆腐とか）・卵（２日で１個まで）で適量。
野菜を多めに。
牛乳は１日２００ｇくらい。
くだものを適量。
油にかんしては意識して取らないくらいが丁度いい。
今夜の夕飯は、
１ ジャーマンっぽいようなポテト
２ バナナ
３ 紅茶
ちゅうなんともアバウトなものになっちゃったのよ。
１のジャーマンっぽいようなポテトの作り方ですが、
①イモを煮る
②イモをつぶしマヨネーズを少量いれて和える
③肉とエノキを１袋にんべんのつゆで炒める
④炒めたものに②を和えてさらに炒める
味はにんべんのつゆとマヨネーズだけとかいう、甘・塩・酸が揃ってはいるが、発展性も何も無い手抜き料理でした。自分用だから出来る事だな。
でも、考えてみたら中学生のときはさらに恥ずかしい夕飯を食べていたから、それに比べれば５０歩４８歩かな・・・。