無農薬 無化学肥料みかん ふゆひめ 今度はオーブン！

これなーんだ？

そうです

例の無農薬 無化学肥料 みかん🍊ふゆひめです

ドライふゆひめ風 納得いかず、、、

できた♬ 無農薬 無化学肥料みかん ドライふゆひめ風

このままじゃ終われないので

いつものかたちでつくりつつ

でも

ディハイドレーターで乾燥だと

後からシナっとなっちゃう


うーーん、、、、


あっ！！！

わかったー！！！！

オーブン使えばいいんだ♬


100度で20分 裏返して20分
また裏返して20分 また裏返して20分
また裏返して20分 また裏返して20分

片面60分づつオーブンしたら

かなり縮みすぎた笑


バラつきありすぎる笑


むずかしいわね、、、、、


オーブンで焼くと甘みは濃縮されるけど

みかんらしいさわやかな香りとか

酸味はディハの圧勝！


へぇぇーー✨✨


こんなにちがうのね！
おもしろーーい！！！

もうつくらないけど

オランジェットでチョコがけする前に

最後に天日干しじゃなくて
オーブン使った方が甘みがぎゅっと
濃縮されてチョコとあいそう🍫


これでふゆひめ5kg全て使い切った

ひとりでみかん5kg食べるの大変だけど

実験だとすぐだわ笑

あー楽しかった♬



でも、、、、、、

でも？？？ 

うふ♡