先日の広尾テラスマルシェで購入しました。
赤土貿易さんのウイスキーエレメンツ。
産地限定のホワイトオークでできています。
市販の750mlのウイスキーに24時間漬けこむだけで3年分の熟成が味わえます。
漬けこむ時間はお好みで24〜72時間。
その後も10日程熟成プロセスが続いていくので毎日テイスティング
しても味の変化を楽しめます。
広尾テラスマルシェではニッカのウイスキーにこのウイスキーエレメンツ
を漬けこんだものを、試飲として出していました。
わたしは飲めないので、試飲されているお客様の反応見てました(*´艸`*)
ほんとだ！美味しい！ウイスキー好きだからうれしい♬
即買い！の方ばかり。
いいなー！
こんな時にお酒飲めたらなぁ、残念だなぁ、と思っていたら、、、
お酒が飲めないわたしにも、使えるアドバイスいただきました。
なーんだ？？(*´艸`*)
それは、、、、
お醤油とメープルシロップ。
スーパーで売っているいちばん安いものでも
熟成の変化を味わえます。
と言っても、それをわざわざ買わないけど（笑）
こだわりのお醤油とメープルシロップに漬けて
熟成の変化を楽しみます。
もう、イメージしただけでワクワク♡
まっ、マニアにはたまらない♡♡♡
お醤油は色の変化はわからないと思うけど？メープルシロップは
うっすらわかるそうです。
エキストラライトとか色が薄いメープルシロップの方がいいと思う。
あー！
安いものの方が、変化がわかりやすいのかも？？
悩ましい（笑）
ウイスキーエレメンツの方にも、オーガニック、無添加に
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