自家製納豆 ヨーグルティア使用 ② 冷蔵庫で48時間

ヨーグルティアで45℃ 48時間 自家製納豆→❤️

その後、冷蔵庫で寝かせて48時間

今度はかたすぎた。

若干香ばしい味がする。

そして納豆といえば これでしょ！！！

の ネバーッとした糸引きが全くにゃいー！！！

こっ、これは しっ、失敗？？？

でもなんかそんな感じの食べ物っぽくて（どんな？（笑））

これはこれでおいしいよ。

温度高すぎたのかなぁ？

それとも24時間でよかったのかなぁ？

うーん、、、、またチャレンジするぅ！