美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。
エアーオーブンをリビングの真ん中に設置し、日々活用しています。
以前、春巻きの皮とマッシュポテトの素で
超絶簡単サモサを作りましたが、
これをレコルトでやってみました。
【材料】
カレーレトルト200ｇ
マッシュポテトの素 80ｇ
冷凍の合挽肉 80ｇ
パプリカ、ピーマンみじん切り 80g
大さじ３杯 水溶き小麦粉
春巻きの皮 5枚
【作り方】
ボウルにカレーレトルトをあけて、マッシュポテトの素、挽肉、野菜を入れて混ぜる。
牛乳でかたさを調節しますが、
今回は入れなくてちょうどジャスト！
三角すいにまとめます。
春巻きの皮を半分に切り、ちょっと下の位置から巻きはじめ。
水溶き小麦粉で巻き終わりを止めます。
ちょいちょいハサミで切れ目入れるといいです
少しだけオイルスプレーをかけます。
200度で15分。
揚げると爆発したり、漏れたりと
事故が起きやすいサモサですが
エアーオーブンならあまり心配いらず。
ない方はオーブントースターでやってみて下さいね
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レコルト エアーオーブン！
スタイリッシュなフォルムが特徴的です。
リビングにおいてもすっきり！
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