京都から、有名な「みその橋 サカイ」の冷麺が送られてきた。
焼き豚、と、ハム、がある。
これは焼き豚。
もー、こればっかりは写真ではなんにも伝わらない。
まあ、こじんまりして美味しそうではあるけれど、
この冷麺の破壊力は、ひと口目のひと噛み目、で、
もう、異次元。
なんにも用意する必要なし、全て入ってる。
お取り寄せのクオリティでこれって、どうなってんだ・・・
スーパーお薦め、というか、一度は食べてみてほしい。
と思ったら、、、楽天にあった・・・
こう言うものは、麺の茹で方をテキトーにやると
台無し
になる。
多すぎる？くらいのお湯で７分３０秒茹でて、
しっかり流水で滑りをとって最後に氷水で締める。
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ちょー水切りしっかりする。皿も冷やしとく。
そんなわけで、今日も、ランチに、食べる。
1週間くらい続けられるくらいうまい。
ちなみに、
送ってくれたのは、ここの店主
ユウサミイTシャツ店 レアアイテム
「京都 一乗寺に実在する 地味なプリン Tシャツ」
（7月29日12時からセールで1000円引きだぞ！）
本当にこう言うメニューカードがある。
本人の希望で、名前は出してないけど、
まあ、このブログを地道に読んでいる人はわかる。
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８月１６日 名古屋
「お話と弾き語りの会」 ３０名限定
カジュアルスペース - LIB SPACE
19時〜21時
（18時40分 開場）
5000円
飲み物、お持ちください（アルコール可）
カジュアルスペース - LIB SPACE
名古屋市中区 栄 3-7-22 栄928ビル 4A
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