家族や大切な友人たちといった人生の基盤をあらわす、かに座でのスーパームーンがお正月に。
人生で大切なものは何?って問いかけてくれるような月の光。パワフルでした…
このお正月は、久しぶりにゆっくり過ごして、自分自身の身体もリセット。
新しい一年のビジョンをイメージしてみています。
出雲の神在餅(じんざいもち)が起源ともいわれる「ぜんざい」。
漢字で書くと「善哉」。
こちらは仏教用語からきているそうで「すばらしい」という意味が。
どちらにしても、とってもおめでたい食べものですね^_^♡
うちもお正月には必ず、お善哉と黒豆を煮ていただきます。
薬膳的には、小豆は水分代謝を整えて老廃物を排出させるデトックス作用があります。
むくみ、だるさ、肌荒れ、便秘、高血圧などにも効果的。
帰経は、心・小腸。
お餅のもち米は、「気」を補ってくれる元気の源。疲労回復効果も。帰経は、脾・胃・肺。
今年は黒豆入りのお餅にしてみて、さらにパワーアップ♡
黒豆は、生命力の源「腎」の働きを高めてくれる黒い食材の代表格。血液循環を改善しアンチエイジング効果も。帰経は、脾・肝・腎。
この一椀だけで、肝・心・脾・肺・腎のカラダの五臓がサポートされます。
小豆ももち米も黒豆も、種子ですよね。
次の世代に命をつなぐもの。
生命力を司る「腎」を養生したい冬にぴったりです。寒い時期には、身体を温めてくれるスパイス類、ネギ、生姜、ニラ、牡蠣、エビ、鶏肉なども取り入れたい食材。
古代からの薬膳の知恵っておもしろい♡
健やかな春を迎えるためにも、身体の内側から整えていきたいですね。
今年もさらに深めていきたいな。
またまた読み返していた、堀江先生の『血流がすべて整う食べ方』どこの本屋さんをのぞいても、平積み展開♡
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3/8、おもしろそうー(≧∀≦)
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~身体と心をととのえて健やかな毎日を~