あさりと三つ葉のガーリックパスタ
赤ワインをたっぷりつかったボロネーゼ
ホールトマトとフレッシュトマトのパスタ
シャケとマッシュルームのパスタ
カニクリームパスタ
パスタの原料はすべてデュラム小麦粉のセモリナ粉ですが
麺の太さや形状の違いによって
全く別の味を引き出します
ソースの絡み具合も麺によって異なるし、
食感も違います
一般的なパスタはスパゲティー二といわれるもので、これはほぼ何にでも合うので、迷ったらこれを使うといいです♡
私は ボロネーゼにはリンギーネという少し太さのあるパスタが好きでよく使います！使ったことのない方は是非♡