りんご♪

年末、実家にお歳暮で送られてきたりんご２箱。

サクサクしていて程良い酸味のある甘い岩手産。

食べきれないから。と１箱貰いましたが、

こちらも何家族かにおすそ分けしても

毎日食べても中々減らず、

少し飽きてきてきたところでアップルパイにしてみました。

甘いりんごだったので砂糖を控えめにしてシナモン入り。

丁度良い甘さのフィリングが出来ました

敷いた生地を伸ばし過ぎて薄くなってしまったけど

アイスを添えてパクパク

りんごも完食です！