こんばんは。。
今日は何曜日だったっけ？
最近曜日が分からなくなることがあって（笑）
そしてうちは休みが土日祝日に限らないので
偶にこんな感じになることがあります。
偶にですよ、偶に（笑、うそ、しょっちゅうあります。）
そんなボーッとした日でした（笑）
今日は遅めに起きたので、ブランチ。
先日購入したエチオピアのコーヒーが香りも良く
それを楽しみながら、オムライス作りました。
フライパンがそろそろ寿命かという感じ。
テフロン加工のものなので、使いこむと段々て感じに。
オムレツが上手くいきませんでした。
（フライパンのせいにする、私。笑）
今日はアスパラと冷蔵庫で寂しく残ってたレッドムーンは蒸しました。
アイオリソースを作って。
アイオリソースには、ディルも入れました。
ひび割れた可哀想な卵でしたが、味は美味しかったですσ(^_^;)
それにしても酷いかも・・・卵、ごめんなさい・・・
今日は久々にちょこちょこ転寝をしてしまった１日でした。
簡単アイオリソース
マヨネーズ、にんにくのすりおろし、レモン汁、塩、牛乳
あればシブレット、無かったのでディルにしました。
今日も美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした。。
クレア